饮料
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孤独星球Lonely Planet 世界精酿啤酒之旅
搭上啤酒界的革新风潮亲自走入全球酿酒厂享受世界上鲜、最道地的精酿啤酒无论你是啤酒入门者或是啤酒狂热者在推荐斟满啤酒杯的地点这方面
2023-03-19 08:55:33 -
看图学葡萄酒:让人一目了然的葡萄酒指南书籍
本书以葡萄酒专家、酒书作者、酿酒师、科学家及医师等等的专业见解,经由设计师以清楚明了的视觉化资讯图表呈现。
2022-12-31 14:09:52 -
调配鸡尾酒应具备的基本常识书籍推荐
本书收录了调配鸡尾酒应具备的基本常识,包含鸡尾酒的碎冰大小与形状、水或碳酸饮料等调味副材料、鸡尾酒的调配工具等内容解说
2023-03-16 09:20:36 -
Lady Whisky 威士忌女爵绘本书
一趟交织着艾雷岛风光与威士忌芳香的寻酒之旅,追忆一段相知相惜的真挚友情――斯兰曲法尔!敬~海伦・亚瑟“海伦身上怀着对苏格兰这块土地与人民,以及苏格兰精神的崇高热情
2023-03-16 09:15:26 -
西西里火山葡萄酒指南书籍推荐
认识西西里火山葡萄酒之必备工具书、成为西西里火山葡萄酒达人之圣经宝典继《餐桌上的意大利酒王》、《托斯卡尼意大利酒后》之后,意大利国际酒评家黄筱雯又一意大利葡萄酒专书《西
2023-03-16 09:05:17 -
适合新手的葡萄酒选酒品酒入门书籍推荐
看不懂餐厅酒单上的法定产区,该怎么选酒?真的有可以喝了不头痛的饮酒顺序吗?什么是“橡木桶陈放”?可以说是酒质比较好的意思吗?任何地区种植的夏多内葡萄酿造出的味道都一样
2023-03-16 09:00:05 -
商业人士必备的红酒素养入门知识书籍推荐
“不管是饮用、投资或钻研,葡萄酒最终就是连结人与人的工具,本书详列商务人士该知道的葡萄酒软实力,在工作与品味上都有莫大助益。”——“葡萄酒新手
2023-03-15 09:10:34 -
初学者必备的日本酒入门书籍推荐
初学者必备!全方位解说日本酒的各式疑难杂症,生酛、山废、无过滤是什么?生酒与原酒哪里不一样?如何挑选好喝的日本酒?特定名称酒的种类、认识酒标、适合搭配的料理
2023-03-15 09:00:20 -
西班牙与葡萄牙经典酒庄巡礼
由西班牙在地专业人士企划撰写,以独特观点深度介绍西班牙与葡萄牙酒庄特色。书中更以“自然环境”、“经典酒庄”、“必喝酒单”、“延伸景点”四项指标,提供品酒人和酿酒人、酒庄深度行家知识与讯息!
2023-03-13 09:25:21 -
微醺咖啡调酒书籍,77款咖啡鸡尾酒创意酒谱
此书从挑选咖啡七大要点开始,带玩家们了解不同咖啡豆和各种烘培法的特色,解析咖啡风味,以及如何冲泡出“适合制作鸡尾酒的咖啡”。
2023-03-13 09:20:10