饮料
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鸡尾酒基础知识入门书籍
收录众多鸡尾酒中“最基础”也“最经典”的品项,大步走入那绚丽夺目的世界,一点点基础知识+一点点创意=无限美好的风味。酿造酒、蒸馏酒、再制酒......从
2023-03-13 09:15:59 -
日本酒入门书籍推荐,新手从读懂酒标开始
妄想后的拟人角色轻松从漫画了解日本酒一次了解日本酒制造过程刚对日本酒产生兴趣的时候,在店里拿起日本酒,“生酛”、“山废”、“滓络”的酒标?这些宛若咒文的酒标是什
2023-03-13 09:05:47 -
威士忌寻道之旅:探索日本威士忌的奥秘
全球知名威士忌权威与得奖作家戴夫‧布鲁姆继《世界威士忌地图》之后又一经典著作,循着地图走访日本九大威士忌蒸馏厂,进行一趟行脚式的深度寻道之旅,探索何谓日本“威
2023-03-13 09:00:30 -
自酿的精酿啤酒地图,啤酒控必备的工具书籍
详解啤酒4大基础原料,以生动有趣的图解搭配幽默轻松的解说,让你摆脱“啤酒门外汉”的封号,更带领你全方位体验啤酒风味,让你不只是畅喝,更要精饮!
2023-03-12 09:15:26 -
谷物酒与水果酒的酿造方法书籍推荐
从蔬果的腌渍原理,到各类泡菜的作法;从酱菜的基本概念,到各类酱菜的制作;从酿酒的基本概念,到酒曲的制作;作者传授了各类谷物酒与水果酒的酿造方法,并教你如何自制不同
2023-03-12 09:10:12 -
零门槛的日本酒入门书籍推荐
零门槛!日本酒入门书透过漫画和图解,让你以最轻松的方式走入日本酒的世界。告别纸上谈兵的理论与知识,以最生活化的日本酒运用,带你喝出日本酒的门道
2023-03-12 09:05:59 -
充满地域风土人文的80款特色鸡尾酒调制配方书
这是一本“实用酒谱”、是“历史文化书籍”、同时也是“风格插画图鉴”,结合艺术人文与微醺饮品的美味、不论是调酒师、初学新手或是品酒老饕都能获得多层次乐趣的鸡尾酒书籍。
2023-03-12 09:00:17 -
酒途的告白2:喝到世界的尽头
世界尽头的微醺滋味喝酒,是认识一个国家的灵魂,最快的方式。旅游散文╳美食美酒╳酒谱食谱╳推荐适合旅行看的书看了黄丽如的新书《喝到世界的尽头》
2023-03-12 08:55:06 -
法国葡萄酒入门知识书籍推荐
进入法国葡萄酒世界不可或缺的指南针法国食品协会葡萄酒专业课程教材收录法国各产区最即时的资讯,及精辟的法国餐酒搭配
2023-03-12 08:50:54 -
日本清酒入门书籍,全面解说原料、制程、分类到品酒诀窍
~斟一杯酒,啜饮人生的甘美辛辣~精米步合、无滤过生原酒、薰爽醇熟、料理相性......所有初学者好奇的日本酒小知识,职业级唎酒师皆为你解答!◆◆日本
2023-03-07 09:05:23