饮料
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世界烈酒入门书籍推荐(畅销纪念版)
内容除了知识性资讯,还有叙述性的故事,包括名称来由、发源地、主要产区、知名厂牌、酿制原料及方法、相关历史,文笔风趣,读来引人入胜。
2023-06-14 09:10:03 -
关于日本鸡尾酒的书籍:专业调酒师与餐饮从业者不可错过的好书
调酒师在酒吧里扮演着摆渡人的角色,但却很少显露出背后的真实样貌,透过本书,可以看到调酒师的另一种生活面貌,以及创作鸡尾酒背后的动机及灵感来源。
2023-06-14 09:05:51 -
阿尔萨斯酒庄与葡萄酒购买指南书籍
51个特级园、6个知名克罗园(Clos)、13种地质土壤类型、48间酒庄,华文出版界本由作者亲自走访撰写、评分的阿尔萨斯葡萄酒专书。
2023-06-14 09:00:37 -
酒娘心:本深入浅出谈酒酿的书
这是市面上本深入浅出谈酒酿的书。酒酿,性温味甘,不燥不热,四季食补皆宜,富含活性益菌和酵素,还有18种氨基酸、矿物质与维生素E、B群,是补气、养血、改善体质的好帮手。
2023-06-13 09:20:12 -
专业调酒入门书籍:教你认识风味组合、调酒手法、装饰美学
调酒的世界有如绚烂烟花,有着无可限量的变化,蕴含了化繁为简、亦能由简化繁的美,不只是充满酒精的杯中物而已!跟着调酒师的酒单尝遍各种调酒
2023-06-13 09:15:58 -
威士忌入门知识书籍,了解威士忌的本工具书
了解威士忌的本工具书!从基本的酿制原理、陈年学问,到世界各国的威士忌品牌特写与行家限定的品饮门道,所有你最想知道的威士忌资讯都在这里
2023-06-11 09:25:01 -
冻龄教主顾婕的红酒养身宝典书籍推荐
红酒,不仅是美食的良伴,更代表了世界各地的风土、美学、餐桌文化与艺术。在红酒的领域里,不仅仅是品尝与饮用,更能让人常保内外身心健康与美丽!且看冻龄教主顾婕现身
2023-06-11 09:15:49 -
品酒入门指南书籍推荐:带你认识101个实用酒知识
豪饮一杯精酿热辣、分享一夜杯中趣闻品酒论酒识杯人,必是酒桌常邀客101篇实用的酒类相关知识,让您成为品酒会上最懂酒的行家人类饮酒已有一万多年的历史,从最早的果子
2023-06-11 09:10:34 -
80杯经典酒款,环游世界的必读指南,尽在这本书中
本书是通往世界品饮之旅的票券,囊括全球代表性的酒款和动人故事,让你品味世界各地的酒款。
2023-06-11 09:05:18 -
弱滋味:葡萄酒人生转折点,林裕森的观点与思考空间揭秘
《弱滋味》的出版是我葡萄酒人生里的转折点,时时催促着不能只是学习和复制,不能只是远观......要让越来越自由开放的社会,包容更多元多样的酒风,也为更贴近生活的葡萄酒
2023-06-11 09:00:05