沧海一粟 编辑推荐
热销热销再热销，感谢广大烘友热情支持!在这个版本的内容中，我们新增了“特别企划!加码收录烘友回馈”，与读者分享烘焙的喜怒哀乐。
《吕升达老师的甜点日记》不仅是一本烘焙书，而是一项在甜点的世界里，让梦想成真的魔法工具
25个精彩的甜点主题 ╳113道无私分享
来一场甜点的华丽大冒险吧!
近年来屡屡发生的食安问题，让消费者渐渐失去“吃得健康、买得安心”的本钱，希望借由这本书，带领新手或是专业的朋友，朝着“简单、天然、手作、美味”的方向前进。吕老师为“诚实而可口的甜点”全力以赴，强调不脱离基本、朴实又亲切的作法，并且努力开创独特性，期待读者们能够透过这本著作，做出丰厚的质感、闪耀自信光泽、并且令人难以忘怀的动人滋味。
用轻盈的脚步采买食材
过筛、加热、拌匀、冷藏，让愉悦的心流入面糊
在等待烘烤的时光中，寻觅难能可贵的宁静
生活中总会有那么一个瞬间
能让你会心一笑
闭上眼，让自己飞上三万英尺的高空
万籁俱寂的环境只剩下你与玛德莲
虔诚的品尝一口
空气尽管稀薄，却瞬间被她掳获
轻眨眼睫，舌尖尚存芬芳
蛋、面粉、奶油、糖
阖上书本，让思绪稍作沉淀
还未开启下一趟旅程，已开始悄然期待
本书特色
本书收录果酱、棉花糖、饮品的果冻、鲜奶酪、布丁、布蕾、盆栽、乳酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石饼干、甜味/咸味司康、甜味/咸味玛德蕾、法式咸蛋糕、蜂巢蛋糕、打发小西点、英式奶油蛋糕、甜塔、甜/咸派，不管是什么天气，什么日子，用甜点记录生活的每一个幸福时刻。
详尽的步骤及图片制作方法，跟着做就可以成功!
本书设计以日记为概念，让您每天无论好心情坏心情，都能有不同甜点点缀生活的每一刻，与您一起分享意义深远的动人故事。
加码收录全省烘焙材料行联络资讯，让您在采买食材时更得心应手。
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