沧海一粟 编辑推荐
做蛋糕一点都不麻烦!只要“马克杯+微波炉”的超低门槛
快邀请亲朋好友来一同享受马克杯蛋糕的欢乐魔力吧
路经街上的甜点店，成排的精美蛋糕映入眼帘，令人忍不住在橱窗前伫足欣赏。甚至回到家后才发现，不知何时手上已经外带了一盒切片蛋糕。
这是每位甜食爱好者都曾经做过的梦──坐拥五花八门的可口蛋糕，像个英国贵妇般，邀请各方亲友一同享受奢华的下午茶甜点派对。其实这样的梦幻光景能够在家里实现!只要有“马克杯”和“微波炉”，不需要使用烤箱或特殊造型的模具，也能制作出香甜诱人的美味蛋糕。
让人眼睛为之一亮的华丽造型，再加上容易食用的分量，彻底体现了蛋糕小而美的价值，就算是个人独享也不嫌多!本书收录了50种经典马克杯蛋糕的简易食谱，让你在家也能享受甜点乐趣。
本书重点
★ 做蛋糕不用大费周章!就算没有烤箱，只要有微波炉就能在家动手做
★ 使用心爱的马克杯当作容器，不需多加修饰看起来就很漂亮了
★ 兼具美观的马克杯蛋糕，送礼自食两相宜。也可以当作早餐或正餐食用，增添菜色变化
★ 各种口味让人大开眼界，甚至还提供夏日消暑、冰凉系列的甜点食谱
★ 提供精美小巧的包装巧思，搭配美味可口的马克杯蛋糕，可以感受到送礼人十足的心意!
3 前言
6 开始动手做马克杯蛋糕~Let’s get started MUG CUP CAKE!~
8 使用微波炉与烤箱的差别
9 经常使用的材料
10 关于马克杯
11 使用的工具
Chapter 1 BEST OF马克杯蛋糕
14 纯味马克杯蛋糕 原味/蓝莓/巧克力/抹茶
16 卡士达布丁
18 香蕉面包
20 草莓芭芭露亚
22 巧克力爆浆蛋糕
24 肉桂卷
26 抹茶提拉米苏
28 蒸蛋糕 原味/大理石花纹
30 约克夏布丁
32 纽约起司蛋糕
Chapter 2 使用微波炉轻松又快速做出马克杯蛋糕!
36 红茶戚风蛋糕
38 法式吐司
39 糖煮无花果
40 红萝卜蛋糕
42 南瓜布丁
43 泰式椰奶布丁
44 舒芙蕾起司蛋糕
46 西班牙香肠卡门伯特咸蛋糕
48 布朗尼
50 COLUMN 1 提升视觉效果,看起来更好吃的点缀配料
Chapter 3 冰凉Q弹让人暑气全消的马克杯甜点
54 OREO半熟起司蛋糕
56 番薯羊羹
57 芒果布丁
58 烘焙茶冰沙
59 法式蛋糕
60 咖啡杯子果冻
61 杯子冰棒
62 意式冰淇淋蛋糕
64 巴西莓果谷物麦片
66 蜜红豌豆
67 杏仁豆腐
Chapter 4 使用烤箱做出吃的马克杯蛋糕
70 苹果奶酥
71 樱桃派
72 蒙布朗
74 柠檬蛋糕
76 马克杯司康 +自制微波炉草莓果酱
78 培根栉瓜法式咸派
79 舒芙蕾
80 林明顿蛋糕
82 杯子甜薯泥
83 COLUMN 2 摇身一变成为礼物!马克杯蛋糕的包装方式
Chapter 5 特别日子享用的马克杯蛋糕
86 国王派
88 特制莓果百汇
90 巧克力蛋糕
92 草莓鲜奶油蛋糕
94 EVERYDAY DRINK
热巧克力/热白巧克力
珍珠椰奶/焦糖法布奇诺
