沧海一粟 编辑推荐
进入糖霜×翻糖缤纷世界的本书，从头学、零失败，让甜点添加色彩，为生活多加创意!
糖霜或翻糖，向来是甜点上的配角，它们为甜点、蛋糕起了画龙点睛的装饰。但是，今天，我们要把糖霜和翻糖当成主角，以他们为焦点。
本书包含两大篇章和附录，〈Part1糖霜翻糖 Q&A〉，到底翻糖和糖霜有什么不同?要怎么运用?种种的疑问都在这篇找到答案和介绍。〈Part2欢迎进入缤纷的糖霜×翻糖世界〉包含12个主题、近60款令人惊喜的糖霜与翻糖点心，每一个主题都由海顿妈妈设计结合糖霜×翻糖的糖饰作品，希望借由美丽可爱的作品，疗愈了疲累的身心。
书中并提供调色及制作小技巧，学会这些，你也能设计出属于自己的糖饰作品。欢迎加入这个迷人的手作世界!
本书特色
1 2 3，我们一起来玩糖霜X翻糖!
●1本书，糖霜翻糖都学会●
一本结合了糖霜与翻糖的食谱书，让你在做饼干、小蛋糕时，能更灵活运用这两种技巧，让你的手作饼干或甜点，作品更出色!
●2个人，大手牵小手一起玩●
糖霜和翻糖最适合亲子一起共同制作，不仅训练大小肌肉、手眼协调，同时还可以培养孩子的艺术美感。和孩子们一起动手做，一同体验合作的乐趣!
●3星期，所有技巧都上手●
只要3周，你就可以学好书中的每一个技巧!慢慢学、不贪快，仔细阅读海顿妈妈的贴心小叮咛，3周过后，你也是糖霜×翻糖玩家!
〈作者序〉疗愈人心的糖霜翻糖世界!
〈编辑序〉大手牵小手,和海顿妈妈一起玩糖霜与翻糖
Part1 糖霜翻糖 Q&A
什么是糖霜?
什么是翻糖?
制作翻糖或糖霜,需要哪些工具与材料?
糖霜⋯/⋯翻糖饼干,适合搭配什么样的饼干?
怎么打出完美糖霜?
糖霜如何调整软硬度?
硬⋯/⋯软⋯/⋯稀糖霜的分辨?
硬⋯/⋯软⋯/⋯稀糖霜的应用
打好的糖霜如何保存?
如何将糖霜放入挤花袋中?
如何烘烤糖霜?
翻糖怎么做?
如何将翻糖披覆在饼干上?
如何使用翻糖模?
糖霜与翻糖如何调色?
怎么调出美丽的颜色?
如何在糖霜⋯/⋯翻糖饼干上画上色彩?
Part2 欢迎进入缤纷的糖霜×翻糖世界
1.典雅的衣柜:古典魔镜★、迷你衣柜、俏丽洋装、飞天魔毯、神奇抽屉柜、典雅衣柜组合
2.冬季奇景:自由鸟、圆形蒲公英、高雅麋鹿、飘飘雪花、圣诞装饰门、爱心蒲公英
3.恭喜新年好:“福”气临门、“春”到了★、如意扇、大红灯笼
4.情人节:恋爱玫瑰花、雅致珠宝、蝴蝶结珠宝★、浪漫小羽毛、手绘玫瑰蕾丝、爱心糖蕾丝
5.复活节:茸茸兔★、小兔彩蛋、米色花朵、玫瑰彩蛋、粉色花朵、威花纸花朵
6.万圣节:万圣节南瓜、可爱鬼、Trick or Treat
7.旅行:巴黎铁塔★、心形照相机、神气手提包、优雅粉红花、叠高高行李箱
8.生日收涎:笑脸小星星★、花朵小蓝象、小小生日旗、脚ㄚ包屁衣、小熊奶瓶、小星星围兜、可爱挂耳熊
9.梦幻婚礼:闪亮亮爱心、蕾丝饼干、深蓝玫瑰、玫瑰花戒★、神秘小礼物、婚礼蛋糕
10.多肉盆栽:十二之卷锦★、粉红虹之玉★、蛋白石莲、金冠仙人掌、粉橘色虹之玉
11.玩具:飞飞竹蜻蜓、威化纸风车★、快乐摇摇马
12.缤纷世界:蝴蝶马德莲、水果贴纸、糖霜方糖/棉花糖、糖蕾丝片
Part3 附录篇
编按:目录中标示★者,表示有示范影片。
