沧海一粟 编辑推荐
本书收录各式点心装饰，如六吋造型蛋糕装饰、杯子蛋糕装饰、翻糖蛋糕装饰、鲜奶油装饰、糖霜饼干、收涎饼干......等。利用简单的步骤，轻松就能做出华丽且可爱的霜饰甜点。
本书特色
各式各样点心霜饰，利用书中的步骤简单就能做出华丽且可爱的霜饰甜点!
名人推荐
嘉南药理大学餐旅管理系副教授 吴昆仑
萝漾手作艺术坊设计总监 庄淑媚
PART 1 烘焙基础操作
单元1 本书使用之器具
单元2 基础操作
PART 2 创意甜点霜饰
♦6吋造型蛋糕
鼠太郎(鲜奶油)
迷糊蛙(鲜奶油)
可爱熊(鲜奶油)
蛋哥家族(巧克力)
幼幼象(翻糖)
魔法牛奶杯(翻糖)
♦杯子造型蛋糕
兰盆花(豆沙挤花装饰系列)
双色玫瑰花(豆沙挤花装饰系列)
苹果花(台式奶油霜)
水仙花(台式奶油霜)
绣球花(台式奶油霜)
小雏菊(台式奶油霜)
♦翻糖装饰系列
圣诞老公公
圣诞雪人
可爱羊咩咩
柠檬派
多肉植物
♦鲜奶油霜饰系列
帅气小猪
可爱小鸡
俏皮小兵
♦圣诞系列
圣诞老人(糖霜饼干)
圣诞拐杖(糖霜饼干)
圣诞靴(糖霜饼干)
万圣南瓜(糖霜饼干)
幽灵(糖霜饼干)
蝙蝠(糖霜饼干)
♦婚礼系列
蛋糕 (糖霜饼干)
婚礼礼服(糖霜饼干)
高跟鞋(糖霜饼干)
♦收涎系列
木马(糖霜饼干)
奶瓶(糖霜饼干)
婴儿服(糖霜饼干)
♦情人系列
瓶中花语(糖霜饼干)
情人花束(糖霜饼干)
小鸟依人(糖霜饼干)
