沧海一粟 编辑推荐
网路人气名店 MooQ cupcake 与你分享创意的翻糖艺术!
★58款简单好上手的杯子蛋糕造型食谱,自己在家就能品尝!
★适用于各节庆、场合的丰富主题,为每一个重要日子加分!
小巧可爱、造型多变、吃起来较无负担的杯子蛋糕,是许多人的,而MooQ更将杯子蛋糕的特色发挥到淋漓尽致!
从基础的蛋糕基底制作,塑形技巧与创意变化,本书实际示范数款制作方法简单但却相当实用的杯子蛋糕,方便读者在家也可以做出别致的美味杯子蛋糕。书中杯子蛋糕的样式范围涵盖各种主题与各个年龄层,庆生、告白、举办派对、送礼等等场合都适用,小孩子的立体恐龙与太空梭、亲密挚友的精巧蝴蝶结与花朵缀饰等等,都可以透过这本书学会制作方法喔!
除此之外,MooQ杯子蛋糕创业至今,接过无数大大小小的客订,作者在此将与我们分享借由杯子蛋糕所传递的感动故事。,从早期路边摆摊到现在的网路工作室,MooQ告诉我们这一路走来的困难与喜悦。
Part 1 杯子蛋糕缤纷乐
欢乐庆生派对杯子蛋糕组
浪漫玫瑰花朵杯子蛋糕
娇艳欲滴的草莓杯子蛋糕
粉嫩圆点点杯子蛋糕
蘑菇草原杯子蛋糕
微笑暖阳杯子蛋糕
雨后的彩虹杯子蛋糕
气球与留言板杯子蛋糕
糖果乐园杯子蛋糕
小花与蝴蝶杯子蛋糕
中英日韩国旗杯子蛋糕
飞向宇宙!太空梭杯子蛋糕
立体动物世界杯子蛋糕
平面动物园杯子蛋糕
奶油杯子蛋糕
奶油蛋糕与礼物造型杯子蛋糕
情人节杯子蛋糕
柔美立体蝴蝶结杯子蛋糕
奶嘴杯子蛋糕
缎带花杯子蛋糕
杂货点点风杯子蛋糕
小公主杯子蛋糕
皇冠杯子蛋糕
圣诞节杯子蛋糕
六吋生日蛋糕
Column 1 12 个原味杯子蛋糕的作法
六吋蛋糕的作法
Column 2 蛋白奶油霜的作法
Column 3 杯子蛋糕表皮花样
Column 4 常用器材介绍
Part 2 MooQ的创业足迹
创业的契机
摆摊甘苦谈
转型网路工作室
MooQcupcake常见Q&A
Part 3 感动小故事
弥月/抓周蛋糕
生日蛋糕
庆生会蛋糕
婚礼蛋糕
圣诞节蛋糕
翻糖蛋糕庆生
附录 推荐的材料行
