“自己动手做平铇”是鹿港铇刀产业发展百年,以铇刀产业角度所做的专业记录。以鹿港铇刀产业发展史揭起序幕,铇刀产业百年来使用的树材接续,将制铇匠师一甲子功夫公开,揭开产业神秘面纱~~
这本书的问世,缘起~出生于日治时期末,入门于铇刀产业全盛时期,看着经济起飞,却望着铇刀产业衰退,一位制铇老匠师的毕生宿愿。
本书所出现的制铇技术及铇刀维护技术,以鹿港司陈瑞华师傅铇刀职人一甲子的技术做主要记录。
铇刀产业的故事,是一段被遗忘的木工史。“自己动手做平铇”,虽然以自己动手做铇刀为主题,实际上是以产业的角度,记录铇刀师傅一甲子的专业制铇技术。
一把好用的铇刀,专业制铇师傅从选择制铇原木树材,就开始严格筛选。
原始树材,成长到什么标准,是质的条件?
制作铇刀的树材,需具备什样条件?
要制作出好用的铇刀,该如何挑选木料的木理纹路?
铇刀知识、技术,是先民经年累月累积下来的经验与智慧。当制铇老司一一离世,这些珍贵的百年技术,也随之尘封。
如果~
想一探百年铇刀产业制铇秘密;
如果~
想自己动手做铇刀,想了解铇刀匠师制作铇刀的秘笈;
如果~
想自己维修铇刀,想驾驭自己手上的铇刀;
一定要拥有这本“自己动手做平铇”。
如果不想自己动手做铇刀,也不想自己修铇刀,只想收藏铇刀,更要看“自己动手做平铇”...因为你必须知道,如何判断铇刀品质。
“自己动手做平铇”是为了圆一位铇刀老司毕生宿愿,所发行的铇刀工法记录,这是 鹿港司 陈瑞华师傅铇刀职人一甲子的工法施作记录。
致 鹿港铇刀产业先驱/2
致 协助完成“自己动手作平铇”的单位及伙伴/3
“自己动手作平铇”导读/4
目录/6
一 鹿港铇刀产业发展/11
铇刀产业形成/12
铇刀产业蓬勃期/17
铇刀产业衰退期/18
铇刀工厂体系表/21
我看铇刀产业百年发展/24
二 铇刀用木/9
1 树种介绍:校�木/30
2 原木裁切/43
如何制定裁剖木料规格,以及木质线纹路走向?/44
原木如何剖取铇刀适用规格/45
校�木各部位特性/46
3 木料存放/48
三 制作平铇准备哪些用具?/49
1 铇刀类/50
2 刀具类/52
3 辅具类/54
4 机械类/57
四 刀刃、压铁与压杆/61
1 铇刀刃与压铁/62
1 铇刀刃种类/62
2 压铁种类/63
2 前置作业/64
1 刀刃、压铁、压杆尺寸设定/64
2 压铁角度调整/65
3 砂轮机作业/66
1 刀刃车磨/66
入嵌刀刃车磨流程/66
无入嵌刀刃车磨流程/68
砂轮机车磨铇刀刃的标准/68
2 压铁车磨/70
压铁车磨流程/70
砂轮机车磨压铁的标准/71
3 压杆车磨/73
4 刀刃研磨/74
1 刀刃研磨/74
刀刃研磨步骤/75
师傅的偷吃步/77
师傅的小撇步/77
2 压铁研磨/78
压铁研磨步骤/78
5 磨刀石整平/79
1 整磨砂轮磨石外缘及圆盘平面/79
2 磨刀石整平/80
大理石+金钢砂整磨刀石/80
钻石磨石整磨刀石/81
五 平铇制作程序/83
1 铇刀部位名称/84
2 前置作业/85
1 备料:选择制作平铇适用木理木料/85
2 刨料:毛料裁制准长、宽、厚木料/86
3 铇背、铇底、铇头、铇尾位置设定/88
铇台方向选择要点/88
如何判断顺逆纹/89
3 平铇规格线绘制/90
1 铇台规格/90
推式铇刀规格线绘制顺序/90
推式铇台规格绘制图/90
推式铇台规格表/91
画线注意事项/91
拉式铇刀规格线绘制顺序/92
拉式铇台规格绘制图/92
拉式铇台规格表/93
铇刀规格图:推式铇刀、拉式铇刀/94
2 铇膛规格/95
铇刀的灵魂~铇膛规格、压杆中心点设定/95
铇膛宽距计算表/96
3 压杆线设定/98
4 平铇制作流程/99
1 无入嵌铇刀制作步骤(推式)/100
2 入嵌式铇刀制作步骤(拉式)/113
3 铇刀手制作/118
六 铇刀整修秘技/121
1 老司整平铇刀技法/122
1 整平铇刀/124
1.前置作业一:整刨细光铇状况调整/124
如何判断刀刃进刀位置于适当处/124
压铁应该敲到什么位置?/124
如何观察刀锋与刃口是否平行/125
2.前置作业二:被整刨铇刀刀刃状况调整/126
如何调整被整刨铇刀的刃口位置/126
常见变形诱导面状况/126
师傅从平尺的另一端看到什么?/128
铇台诱导面水平检视步骤/129
2 平铇诱导面整平要点/130
1.粗平铇(粗铇、初铇)/130
2.长铇(细平铇、压平铇)/131
3.细光铇(细铇、修光铇)/132
4.合铇(拖铇)/133
5.桶司/134
6.立铇(台直铇)/136
3 实例操作 /137
1.状况一:长铇,诱导面中间凸起。/137
2.状况二:细铇,诱导面中间凹陷。/138
3.状况三:入嵌式铇刀,刀刃斜出。/139
4 没有老司的“作椅”该怎么办?/142
1.木工虎钳整铇/142
2.立铇整平铇刀/143
2 线铇整铇技法/144
1 线铇类铇刀/147
1.外圆铇类型/147
2.内圆铇类型/147
3.角线/148
4.平高铇/148
2 角、沟槽类铇刀/150
1.边铇(作里)/150
2.斜口铇(嵌铇、斜嘴铇)/152
3 拯救你的铇刀/155
常见铇台爆裂类型/155
刀刃、压铁、压杆与铇台关系/155
如何改善膛口内缩现象/156
如何处理铇台爆裂状况/157
保养重于修复/如何保养保存铇刀/162
七 自己动手做辅具/163
1 作椅/164
2 角度量规/168
3 平尺/171
4 马仔/174
5 压杆线板/175
八 附录/179
1 平铇规格图/180
推式铇刀展开图/180
拉式铇刀展开图/181
小铇/182
中小铇/183
小中铇/184
中铇/185
长铇/186
铇刀把手的秘密/188
刀床角度与刀刃切削角度/189
高角度铇/190
日本铇/192
2 铇刀产业历史资料/194
陈瑞华师傅生平记事/202