沧海一粟 编辑推荐
大家都说吃水果好健康，多吃水果营养才均衡，但事实上，如果你不了解自己的体质，吃了不应该吃的水果，可能反而会造成脂肪肝、便秘、筋骨酸痛、腹泻、牙龈肿胀等症状与不适......
水果看体质吃，也看时间吃，网络谣言百百款，听医师说的才正确!
畅销健康书作家杨淑媚、蔡坤道医师，结合中西医学经历，教你用体质自我评测表测出体质，搭配40种寒凉温热平性水果、25种常见疾病症状，找出自己最适合吃的水果，吃对了才健康!
水果只要吃了就健康了吗?
水果富含水分、维生素A、C、E和膳食纤维等营养成分，美国2015-2020饮食指南指出“应多吃蔬菜、水果及全谷”，卫福部亦推广“天天五蔬果”，但人的体质不一，若吃进不合身体属性和需求的水果，可能会有脂肪肝、便秘、筋骨酸痛、腹泻、牙龈肿胀等症状与不适......
吃水果前，你搞懂自己的体质了吗?
◆体温高、易流汗的热性体质──适合奇异果、香蕉等寒凉性水果
◆经常感冒、怕冷的寒性体质──适合樱桃、荔枝等温热性水果
◆有便秘/腹泻的困扰──苹果饭前吃改善便秘，饭后吃改善腹泻
◆肾脏病患者──不宜吃含钾量过高的百香果
◆有难以入睡的问题──睡前吃红枣、龙眼肉
◆肥胖者──莲雾是减重水果，榴梿热量高不宜多吃
◆口腔问题-牙龈出血、口腔炎频发可吃草莓
Chapter 1 常见40种水果营养图鉴百科
春季盛产的水果(2~4月)
寒性水果 奇异果 Kiwi fruit
寒性水果 番茄 Tomato
寒性水果 桑椹 Mulberry
凉性水果 杨桃 Star fruit
凉性水果 枇杷 Loquat
温性水果 梅子 Japanese apricot
平性水果 莲雾 Wax apple
平性水果 李子 Plum
夏季盛产的水果(5~7月)
寒性水果 西瓜 Watermelon
寒性水果 香蕉 Banana
凉性水果 山竹 Mangosteen
凉性水果 椰子 Coconut
凉性水果 甜瓜 Melon
热性水果 榴梿 Durian
温性水果 桃子 Peach
温性水果 荔枝 Lychee
温性水果 红枣 Chinese jujube
温性水果 龙眼 Longan
平性水果 凤梨 Pineapple
平性水果 芒果 Mango
平性水果 葡萄 Grape
秋季盛产的水果(8~10月)
寒性水果 柚子 Shaddocks
寒性水果 柿子 Persimmon
凉性水果 梨子 Pear
凉性水果 火龙果 Pitaya
平性水果 百香果 Passion fruit
平性水果 柠檬 Lemon
平性水果 酪梨 Avocado
平性水果 木瓜 Papaya
平性水果 苹果 Apple
冬季盛产的水果(11~1月)
寒性水果 甘蔗 Sugarcane
凉性水果 橘子 Tangerine
凉性水果 草莓 Strawberry
温性水果 释迦 Sugar apple
温性水果 石榴 Pomegranate
温性水果 枣子 Indian jujube
温性水果 樱桃 Cherry
平性水果 番石榴 Guava
平性水果 金橘 Kumquat
平性水果 柳橙 Orange
Chapter 2 吃水果之前
水果不能随便吃──最常被误导的十大网络谣言
水果有四性,根据体质做选择
水果有五味,根据病症吃更好
每日适合摄取的水果分量
饭前饭后吃水果,效果完全不一样
注意!有些水果空腹食用伤身体
不能和水果一起吃的饮食禁忌
水果不甜就可以多吃吗?
Chapter 3 吃对水果不生病
呼吸道疾病 感冒|咳嗽|咽痛、声音沙哑
消化道疾病 食欲不振、消化不良|呃逆(打嗝、气上逆、恶心、反胃)|腹泻|消化性溃疡|便秘
三高疾病 高血压|糖尿病|高脂血症
心、肝疾病 冠心病、心肌梗塞|肝炎
泌尿科疾病 泌尿道感染|排尿困难、小便不利
妇科疾病 月经失调|痛经|白带|妊娠呕吐|产后乳少
小儿疾病 小儿疳积、营养不良|小儿遗尿
其他疾病 贫血|失眠|筋骨酸痛
Chapter 4 对症吃水果,精选54道养生食谱
感冒 番茄多多|木瓜胡萝卜牛奶
咳嗽 冰糖梨子饮|冰糖香蕉
喉咙沙哑 甘蔗柠檬汁|凤梨酸梅汤
消化不良 山药排骨番茄面|凤梨炒饭|苹果优酪乳
健胃消食 番茄南瓜面|苹果地瓜粥
消化性溃疡 苹果鸡蛋粥|木瓜牛奶
便秘 火龙果牛奶|桑椹蜂蜜饮|百香红茶|水果三明治
呃逆 柚子姜茶|蜂蜜柠檬汁
腹泻 石榴山药优格沙拉|番石榴梅子汁
高脂血 奇异果柠檬汁|百香果燕麦饮
高血压 百香果决明子茶|柿饼黑木耳露
糖尿病 酪梨牛奶|无糖葡萄柚率查
冠心病 奇异果百香绿茶|草莓优格
肝病 花生红枣汤|李子玫瑰花茶
小便不利 甘蔗绿豆汤|葡萄红豆粥
泌尿道感染 甘蔗莲藕茶|杨桃白茅根饮
白带 莲子桂圆汤|桂圆黑木耳汤
痛经 红枣黑糖水|榴梿烤吐司
月经失调 梅子绿茶
孕吐 柚子蜜茶|甘蔗生姜汁
产后乳少 柳橙汁蒸鲜鱼|青木瓜炖排骨
小儿营养不良 小米红枣粥|苹果多多
小儿遗尿 荔枝桂圆汤
贫血 桂圆紫米红豆汤|葡萄醋
失眠 桂圆玫瑰花茶|桂圆莲子酸枣仁汤
筋骨酸痛 桑椹枸杞茶|桑椹独活饮
