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“波尔多的历史学家”安东尼.勒贝格，畅谈葡萄酒产区、风土、种植及酿制的历史趣闻，精选101款佳酿，领你感官大开沉醉酒乡。
无论是入门者、爱好者，或是临时兴起想来一杯，按图索骥，每次开瓶都是一次惊喜!
★浅尝微醺的滋味，101款一生应该品尝一次的高CP值葡萄酒
成长在波尔多的安东尼.勒贝格，是波尔多葡萄酒及酿酒专家，长期生活在波尔多地区的葡萄园里，熟悉在地葡萄农、葡萄酒工艺学家、批发商、中介商、技术人员及生产者等，更对当地历史与地理环境有深刻的认识。他走访了各式在地酒庄，精挑细选101款容易购买、价格合理、CP值超高的葡萄酒，加上许多酒的专业知识、小故事，向大众献上一本亲民且充满趣味的葡萄酒指南!
.孟德斯鸠大赞的酒款:18世纪就已建立的先哲酒庄，经过了启蒙时代的沉淀，淬酿出狂飙的思想般的葡萄酒，酒液就如同酒庄名称，是需要一些思考时间的，稍微放个几年再喝会更棒!
.清新顺口，适合心急、嘴馋的饕客:想品尝不用等待的白酒一定要试试大帽子酒庄、富帖园酒庄的酒，这两间酒庄生产的白酒充满花香、果味丰富、口感丰腴，买来后不用等待，直接开来喝了吧!
.依不同年份，葡萄调配比例不同的酒款:坚持以两个品种的葡萄酿成的红酒，在不同年份时会照着当年的气候、风土状况，改变调配比例，适合等待熟成或干脆放个十年再享用!
★跟着波尔多的历史学家细探酒款趣闻，展开一场心醉的葡萄酒文化飨宴
作者安东尼.勒贝格从小成长在波尔多酒庄中，被誉为“波尔多的历史学家”，有如此权威的称号，跟着他畅游波尔多肯定精彩!波尔多AOC产区、风土、种植、酿制，感官大开享受葡萄酒文化之旅!
.以两千种玫瑰打造，完美保留中世纪特色:层层叠叠的花墙包围着玫瑰森林堡，紧紧守护着红葡萄园，园里各种红色竞相争艳，相互映照，光是想像都觉得浪漫!
.漫画迷的另类选择，看漫画配红酒:一位漫画迷如果拥有一间葡萄酒庄会做什么呢?橘园堡的主人邀请的漫画家绘制酒标，打造出“连环漫画的荣耀”红酒特酿，让漫画迷一飨特殊的跨界合作!
.有机种植葡萄的先驱，讲求天然的酒庄:种葡萄最怕遇到虫害，但有些庄主崇尚自然，坚持不让纯净的葡萄沾染上化学物质。贡博酒庄利用玻美侯的在地风土、天然肥料，种出熟度适中的葡萄，用这样的果子酿出的酒非常适合珍藏!
★小资族聚餐想用葡萄酒衬托气质&营造气氛，如何找到绝配酒款?
一般人对葡萄酒搭配餐食的认知，多停留在红肉配红酒、白肉或海鲜配白酒，很少考虑到适饮期、酱料、烹调等问题。怕选到不搭或不顺口的葡萄酒破坏大家心情?没关系!安东尼根据酒款特色推荐，全都帮你想好了!
.喝了就一辈子是好朋友:迪生酒庄在波尔多产区异军突起，与在地酿酒合作社密切合作，其中一支命名为“友谊之酒”的白酒，超级适合在聚会上畅饮，配上海鲜或鱼类料理更棒!
.独特的宁静感，缓和聚会气氛:充满宁静感的酒唯有位于森林中央的波漾酒庄才能酿制出，不但味美清新，酒中独特的静谧适合在聚会时调节气氛。白酒、红酒都好喝，是容易入手的酒款。
.酒液香醇、果味浓厚，偶尔一下的幸福:戴上列级光环、被誉为“波雅克的拉菲”的杜哈米浓酒庄，喝过的人都说赞，是偶尔一下的选择，餐点搭配大推火烤的红肉料理和烤羊腿!
1 1938 吕萨克—圣爱美浓产区
2 Château Angludet玛歌产区
3 Château Anthonic慕里斯—梅多克产区
4 Château Aux Graves de la Laurence优质波尔多产区珍藏特酿
5 Château Barberouss圣爱美浓产区
6 Château Barrabaque弗朗萨克产区传统特酿
7 Château Bastor-Lamontagne索甸产区
8 Château Beauregard玻美侯产区
9 Château Bel Air Perponcher波尔多干白产区珍藏特酿
10 Château Bonne两海之间产区
11 Château Bourseau拉隆—玻美侯产区
12 Château Boutisse圣爱美浓特等产区
13 Château Boyd-Cantenac玛歌产区三等列级
14 Château La Branne梅多克产区
15 Château Brethous卡迪亚克—波尔多丘产区特酿
16 Château La Bridane圣朱利安产区
17 Château Cap Léon Veyrin里斯塔克—梅多克产区
18 Château Carbonnieux佩萨克—雷奥良白酒产区列级
19 Château de Carles弗朗萨克产区
20 Château de Cérons塞龙产区
21 Château de Chantegrive格拉夫红酒产区
22 Château Chasse-Spleen慕里斯—梅多克产区
23 Clos de la Cure圣爱美浓特等产区
24 Clos Floridène格拉夫白酒产区
25 Clos Les Grandes Versannes圣爱美浓特等产区列级
26 Château Côte de Baleau圣爱美浓特等产区列级
27 Château Coutet巴尔萨克产区一等列级
28 Château Deson波尔多干白产区
29 Château Doisy-Daëne波尔多干白产区
30 Dourthe N°1波尔多红酒产区
31 Château Duhart-Milon波雅克产区五等列级
32 Château L’Enclos圣富波尔多产区三A特酿
33 Esprit d’Estuaire梅多克产区
34 Château de Ferrand圣爱美浓特等产区列级
35 La Fleur de Boüard拉隆-玻美侯产区
36 Château Fondarzac两海之间产区
37 Château Fontenil弗朗萨克产区
38 Château Fougas布尔丘产区马尔多罗特酿
39 Château de Francs法兰克—波尔多丘产区樱桃树特酿
40 Château Garraud拉隆—玻美侯产区
41 Château de Gironville上梅多克产区
42 Château Gloria圣朱利安产区
43 Château Gombaude-Guillot玻美侯产区
44 Grand Listrac里斯塔克—梅多克产区
45 Château Grand Ormeau拉隆—玻美侯产区
46 Château de la Grave布尔丘产区精选特酿
47 Dom. Des Graves d’Adonneau布莱伊—波尔多丘产区特酿
48 Château Guiraud索甸产区一等列级
49 Château D’Haurets波尔多红酒产区
50 Château Haut-Bages Libéral波雅克产区五等列级
51 Château Haut-Bailly佩萨克—雷奥良红酒产区列级
52 Château Haut de la Bécade波雅克产区
53 Château Haut-Canteloup布莱伊—波尔多丘产区特酿
54 Château Haut-Marbuzet圣爱斯台夫产区
55 Château D’Issan玛歌产区三等列级
56 Château Jean Faure圣爱美浓特等产区列级
57 Château Labadie梅多克产区
58 Château Lagrange圣朱利安产区三等列级
59 Château Lamothe-Vincent优质波尔多产区
60 Château Larose-Trintaudon上梅多克产区
61 Château Lassalle格拉夫红酒产区
62 Château Latour-Martillac佩萨克.雷奥良红酒产区列级
63 Château des Laurets皮斯甘—圣爱美浓产区
64 Château Loudenne梅多克产区
65 Château Luchey-Halde佩萨克—雷奥良红酒产区
66 Château Magneau格拉夫红酒产区
67 Château Malromé优质波尔多产区
68 Château Marjosse两海之间产区
69 Château Martinat布尔丘产区
70 Mascaron par Ginestet波尔多红酒产区
71 Château Maucamps上梅多克产区
72 Château Mazeyres玻美侯产区
73 Château Meyney圣爱斯台夫产区
74 Château Mongravey玛歌产区
75 Château Monseigneur布莱伊—波尔多丘产区
76 Château Montfollet布莱伊—波尔多丘产区瓦伦丁特酿
77 Château La Mothe du Barry优质波尔多产区
78 Château Moulin de la Rose圣朱利安产区
79 Château de l’Orangerie波尔多干白产区
80 Château Ormes de Pez圣爱斯台夫产区
81 Château Paloumey上梅多克产区
82 Château Penin波尔多产区淡红酒
83 Château Petit Bocq圣爱斯台夫产区
84 Château Peyrou卡斯蒂隆—波尔多丘产区
85 Château Pibran波雅克产区
86 Château Pierrail优质波尔多产区
87 Château Poupille卡斯蒂隆—波尔多丘产区
88 Château Pouyanne格拉夫白酒产区
89 Château La Rame圣十字山产区
90 Château de Reignac优质波尔多产区
91 Château Rochemorin佩萨克—雷奥良白酒产区
92 Château Saint-Robert格拉夫产区白酒庞瑟—德维尔特酿
93 Château Seguin佩萨克—雷奥良红酒产区
94 Château la Tour Blanche索甸产区一等列级
95 Château Tour Maillet玻美侯产区
96 Château Troquart圣乔治—圣爱美浓产区
97 Château Turcaud波尔多粉红酒产区
98 Vieux Château Palon蒙塔尼—圣爱美浓产区
99 Château de Villegeorge上梅多克产区
100 Château Yon-Figeac圣爱美浓产区列级
101 Château d’ Yquem索甸产区一等列级
