selena 编辑推荐
全世界有十一万七千六百五十二种酒!
真的!酒有六万八千五百七十二种喝法。不骗你。
有九千八百四十七种鸡尾酒，这大家都知道。
但今天我们只有一种作法，一种喝法!
Shot!Shot!Shot!
因为好喝我们喝Shot，因为开心我们喝Shot!
因为分享我们喝Shot，Shot !Shot !Shot !
“调酒教父”王灵安老师带领TRIO调酒师团队共同创作
101杯充满乐趣、让你微醺的SHOT精彩收录
作法简单、好上手，快点邀请亲朋好友一起Shot一下吧!
>>推开酒吧的门
推开酒吧的门，酒要怎么点?和个人喜好、气候、餐前餐后都有关系。通常我们的顺序是这样的:先来杯Highball润口解渴，再点杯鸡尾酒考验考验Bartender功夫，接着品味一杯长饮型的经典调酒，畅快一口Shot。
>>调酒基础常识
包含调酒工具、调酒技法、酒杯种类、自制风味的介绍
>>吧台后的灵魂人物
其实，酒调得好不好喝，和技术有关，也和“人”有关，包括Bartender对客人的观察、理解以及双方的交流互动，都会影响喝下那口酒的心情。简单来说，喝酒是主观的、感性的，而有些事是一开始就决定了!
>>101杯!酒谱分享
以六大基酒:伏特加、白兰地、兰姆酒、威士忌、琴酒、龙舌兰做分类，快速导引读者选择喜欢的基酒出发。此外，也将以香甜酒或其它酒类为主轴的Shot另辟专区标示。
【本书特色】
11位TRIO调酒师的精彩酒谱分享
酒谱风味分析与操作难易清楚标示
101杯自己在家就能调的酒谱设计
一起畅饮SHOT欢乐吧!
推开酒吧的门
TOOLS
GLASSWARE
SHOT调酒技法
TRIO自制风味
>伯爵茶酒
>洛神糖浆
//如何使用这本书//
Vodka 伏特加
Tea Shot.伯爵茶
Lonely Christmas.寂寞圣诞夜
Hot Coffee.热咖啡
Sparta.斯巴达
Green Mango.情人果
Achaean’s Gift.希腊礼物
Ume.乌梅
Chocolate Cake.巧克力蛋糕
Daydream.白日梦
White Forest.白色森林
247.24小时,7天
Candied Apple.伊甸园
Candied Pineapple.初夏
Peanut Cookie.沙漠绿洲
Bikini.仲夏比基尼
Count Ridiculous.荒唐伯爵
Mini old fashion.小阿飞
Morning.晨
Black Pink.黑色粉红
Gut Bless U! .肠胃棒棒
Lady On The Moon.嫦娥
Paan.包叶仔
Medusa.蛇魔女
Boba Tea.月牙泉
Vanilla Sky.香草天空
Waltz for Debbie.给黛比的华尔滋
My little Orange.小橘宝
Woo Woo.黑涩会美眉
Sweet Dreams.甜美的梦
Love Tea House.茶点仔
Once Again Kelly.凯莉我还要
Brandy 白兰地
Cheese Shot.起司
Caramel Apple.焦糖苹果
Nikolaschk.尼可拉斯加
Sexy Church.性爱教堂
Take Off.起飞
Sunday.星期日
Pear Salad.洋梨沙拉
B&B
Poisoned Appl.毒苹果
D-Day.断肠时
Yellow Martin.好运到
Rum 兰姆酒
Apricot.幸逃
Ti Punch.甘蔗
Ice Cream.冰淇淋
Open Sesame.芝麻开门
Chocolate Honey.巧克力甜心
Melts in Your Mouth Only.M&M 只溶你口
AA Star
B, B&B.哔哔哔
Captain Jack.杰克船长
Aloha.阿罗哈
Bourbon Whiskey 威士忌
Office Lady.粉领小姐
Moon shot.月圆夜
Suitcase.手提箱
The American.美国佬
Drunken Mango.芒茫
Mistress.小三
Rock Cocoa.摇滚可可
Revolver.左轮手枪
Honey lemon ice jade.爱液
Gin 琴酒
Roggy.洛G
My Negroni.我的内格罗尼
Hot Girl.青辣椒
Periplum.苏乞儿
Cucumber.青瓜
Nothing Like Plum.不要李了
A Bunch of Hearts.一串心
Kiwi Jazz.奇异爵士
Tequila 龙舌兰
Kano.脆面
DoGa Shot.辣椒饼干
Yes 101
Ninja.忍者
Miss Strawberry.草莓小姐
Mexican Betel Nut.墨西哥槟榔
Burn the Bridge.过河拆桥
Others 其他
Wait a Minute.蛋吉ㄟ
My Blueberry Night.我的蓝莓夜
Okinawan Banana.冲绳巴娜娜
Ryukyu Chocolate Milk.琉球巧克牛奶
Okinawa Sunset.日落冲绳
The Forbidden.金瓶梅
Pink Bubbles.粉红爱恋
Slippery Nipple.滑溜奶头
Pandora's Box.潘朵拉盒子
Red Heart Charlie.红心查理
Cherry.华盛顿樱桃
Almond Pie.杏仁派
Giant.巨人
Cereal.巧克力脆片
Passionate South.埔里之光
hai-U-Up-4.泰泰有事吗?
Okinawa Salute.冲绳礼炮
Passionate South.热情南方
Ryukyu Tears.琉球王的眼泪
Forbidden Fruit of Vincent.文森的禁果
Black Hole Sun.黑洞太阳
B52.轰炸机
Kamikaze.一头撞死
Down on Me
Sambuca fly.希腊苍蝇
