搜集世界各国的136款啤酒

selena的头像 selena 编辑推荐人气:0时间:2023-01-09

开始享受啤酒的本书

开始享受啤酒的本书

  • 作者:财团法人日本啤酒文化研究会,日本啤酒杂志协会
  • 译者:张秀慧
  • 出版:联经出版公司
  • 年份:2015年09月
  • 语言:繁体中文
  • 页数:200 页
  • ISBN:9789570846010

干杯 ~~~

一起进入畅快的啤酒世界!

搜集世界各国的136款啤酒,从外观、气味、口感、类型等详实分析。

畅饮全世界136款啤酒

德国╱比利时╱英国╱爱尔兰╱欧洲各国╱美国╱墨西哥╱亚洲╱日本

搞懂啤酒的知识

啤酒的历史和原料╱制作流程╱美味的秘密╱享用方法和温度╱各种啤酒杯

品尝啤酒的美味

享受啤酒吧的方法╱如何成为啤酒吧达人╱搭配美食,在家品酒

享受啤酒的氛围

慕尼黑啤酒节╱当地限定的古老酿法真麦酒╱依季节享受啤酒╱日本精酿啤酒季╱参观啤酒工厂

本书搜集了全球的136款啤酒,并且附上详细的资讯,追溯其历史起源及迷人特色,另外对瓶装、罐装和酒标的设计也有介绍和说明。

作者从香气、外观、酒体和风味等色香味来介绍如何品尝啤酒,详尽多元的啤酒知识,对于想深入了解啤酒的初学者,或原已是热爱啤酒世界的啤酒痴来说,都是一本超实用的参考书。

书中另外还介绍了啤酒的材料、制作方法、历史文化和的流行趋势,内容丰富有趣,配上活泼可爱的插图,让所有初次品尝啤酒的新手或女性,都能轻轻松松进入啤酒的美味殿堂。

●PART1

世界各地的啤酒

德国╱比利时╱英国╱爱尔兰╱其他欧洲各国╱美国╱墨西哥╱亚洲╱日本

●PART2

啤酒的基本知识

啤酒的历史╱啤酒原料╱啤酒的制造工程╱啤酒美味的秘密╱啤酒的喝法和温度和温度╱用啤酒杯品尝╱各种提供不同享受的啤酒杯

●PART3

更进一步享受啤酒吧!

在啤酒吧享受啤酒╱成为啤酒吧达人的方法╱挑选适合啤酒的菜╱在家享受啤酒

●COLUMN

慕尼黑啤酒节╱只有在当地才能品尝到桶内熟成啤酒的魅力╱依季节不同来享受全世界的啤酒╱人气直线上升!日本精酿啤酒祭╱参观啤酒工厂╱啤酒用语╱以图表了解啤酒类型

TAG:啤酒

更新于2023-01-09

相关书籍

  • 完全图解 ENJOY!精酿啤酒 寻找人生最爽快的一杯
    精酿啤酒基础入门书籍

    本书从希望大家大致上记得的啤酒种类、便利商店贩售的精酿啤酒、各国不同的精酿啤酒类型到自己酿造啤酒与享受精酿啤酒的方法等...

    2023-06-10 09:00:32
  • 侍酒师的餐酒搭配练习课
    侍酒师的餐酒搭配书籍推荐:让你自学成为葡萄酒、啤酒与烈酒的料理搭配专家

    市面上本针对酒饮爱好者与从业人士设计的自我练习指南,在西餐料理中,人们习惯以红葡萄酒搭配牛排,白葡萄酒配鱼肉,香槟当作开胃酒,甜酒佐肥鸭(鹅)肝

    2023-06-04 09:05:02
  • 啤酒素养学
    啤酒原料、酿造、品饮的享乐指南书籍推荐

    靠本书掌握啤酒的资讯!介绍24种类型的啤酒及60个以上的品牌相信大家在逛街时,都曾在架上注意到新款啤酒吧?现在的我们,生活在啤酒品牌丰富、任君挑选的时代

    2023-05-15 09:20:32
  • Let’s Brew! 自酿啤酒完全指南
    自酿啤酒入门指南书籍

    从一粒麦到一杯酒,就连等待也是饶富趣味的。第三波咖啡之后,自酿啤酒这股独立风潮与Maker精神,已从美国吹到了日本及。给男人一杯啤酒,他浪费一小时。

    2023-05-07 09:05:17
  • Cheers!职人严选精酿啤酒,一起爱上酒餐搭
    精酿啤酒百科大全书籍推荐

    你是啤酒迷吗?别急着豪饮手上的精酿啤酒,细细品味酸、香、苦、甜感受入喉的气泡感,还有那微微的麦香和啤酒花香尤其在酒餐搭后,享受味觉变化的感官

    2023-04-11 09:00:51
  • 孤独星球Lonely Planet 世界精酿啤酒之旅
    孤独星球Lonely Planet 世界精酿啤酒之旅

    搭上啤酒界的革新风潮亲自走入全球酿酒厂享受世界上鲜、最道地的精酿啤酒无论你是啤酒入门者或是啤酒狂热者在推荐斟满啤酒杯的地点这方面

    2023-03-19 08:55:33
  • 非喝不可
    自酿的精酿啤酒地图,啤酒控必备的工具书籍

    详解啤酒4大基础原料,以生动有趣的图解搭配幽默轻松的解说,让你摆脱“啤酒门外汉”的封号,更带领你全方位体验啤酒风味,让你不只是畅喝,更要精饮!

    2023-03-12 09:15:26
  • 啤酒探险记
    啤酒赏味书籍:90款世界代表性啤酒的赏味之旅

    想要体验各国啤酒风情,却不想钻研艰深知识,又怕尝试错误浪费金钱,本书帮你轻松享受最欢快的畅饮乐趣。

    2023-02-26 09:15:22
  • 我的啤酒生活提案
    这本啤酒知识入门的书籍,让你轻松了解关于啤酒的学问

    延续轻松易懂的图解风格,更有系统地传授啤酒学问不只要喝得爽快,更要喝得精因为啤酒这条路,踏上了你就回不去了!你以为自己了解啤酒所有的秘密了吗?

    2023-02-26 08:50:17
  • 走进手工啤酒世界
    走进手工啤酒世界

    麦芽、啤酒花、酵母、水,这四大元素构成我们至爱的饮品——啤酒。和千篇一律的商业啤酒不同,手工啤酒以独特个性见称。

    2023-01-29 09:20:16

分类导航