味道诱人做法简单的水果甜点
使用当季水果做甜点时,就能慢慢感受到季节的推移。
鲜红草莓的饱满香气、挤柠檬时散发出的清爽酸味、炖煮橘子酱时所飘散出来的香甜气味。
秋天时,将一颗颗水煮栗子慢慢过筛磨成泥。
冬天收到一大箱的苹果,做成甜点当作回礼。
在每个季节,都能买到当季鲜甜可口的水果,不需要繁复的步骤,就能轻松做成甜点。
添加少许的细砂糖炖煮成果酱。
自制果酱虽然不宜久放,却能让人品尝水果原本的风味,果酱做太多时,试着来做些甜点吧!
在生活中,运用当季盛产的水果做甜点来感受四季更迭吧!
本书特色
选择各个季节的水果来制作点心,一年四季都能享受当季盛产的美味!
每道食谱皆配上10张清晰大图,步骤简单清楚,绝不会失败!
横式开本,好翻好阅读,最适合边看边做!
草莓甜点
草莓果酱
草莓果冻
草莓慕斯
草莓蛋糕
草莓蛋糕卷
草莓克拉芙缇
柠檬甜点
柠檬奶黄酱
柠檬慕斯
柠檬饼干
籽柠檬杯子蛋糕
柠檬蛋糕
柳橙.葡萄柚甜点
柳橙果酱
柳橙果酱马德莲
糖渍橙片巧克力
柳橙蛋糕
柳橙马斯卡彭起司蛋糕
葡萄柚布丁
葡萄柚起司塔
大黄甜点
大黄果酱
大黄覆盆子冷冻优格
大黄奶酥
大黄柠檬蛋糕
和梨.栗子甜点
糖煮和梨果冻
和梨慕斯
白兰地炖栗子
蒙布朗
苹果甜点
苹果果酱
苹果果酱杯子蛋糕
苹果核桃焦糖蛋糕
苹果派
香蕉甜点
香蕉椰奶布丁
香蕉戚风蛋糕
蜂鸟蛋糕(香蕉凤梨蛋糕)
水果甜点二三事
一年四季都能品尝到的果浆
有关包装