selena 编辑推荐
超简单炊饭煲饭大收录
人气炊饭煲饭
掌握诀窍，善用食材，无论是山珍还是海味，台式还是港式，经典的人气炊饭煲饭，每一口都有惊奇的喜悦，大大的满足...
超简单的懒人菜饭
谁说煮饭一定要大费周章?利用的电锅，只要掌握几个简单步骤要领，备好食材，一指搞定等吃饭，你也可以成为菜饭达人。
养生杂粮炊饭
吃饭也能养生兼排毒?五谷杂粮富含许多对人体有益的营养成分，搭配适当的食材料理，不仅吃得健康美味，还能促进新陈代谢、扫除多余的毒素，让你越吃越健康。
所有米饭料理大收录
Part1中式米饭料理
(炒饭)
XO酱腊肠炒饭，金黄蛋炒饭，酱油蛋炒饭，菜脯肉末蛋炒饭 ，扬州炒饭 ，咸鱼鸡粒炒饭，XO酱虾仁炒饭，沙茶青椒牛肉炒饭 ，樱花虾彩蔬炒饭，雪菜肉丝炒饭，菠菜火腿炒饭，鲑鱼芦笋炒饭 ，凤梨肉松炒饭，什锦蛋炒饭 ，烧鸭皮炒饭，白菜梗肉丝炒饭，炒糙米什锦蔬菜
(烩饭)
牛筋烩饭，番茄滑蛋牛肉烩饭，番茄排骨烩饭，糖醋里肌烩饭，芋泥排骨饭 ，鱼香茄子烩饭，麻婆豆腐拌饭 ，豉椒排骨烩饭，蚝油牛肉烩饭，黑椒牛肉烩饭，玉子豆腐鸡粒饭，香菇鸡球饭 ，肉末玉米拌饭，三鲜烩饭，什锦烩饭，虾仁烩饭
(炊饭)
番茄鲜虾饭，牛蒡炊饭 ，高丽菜饭，鱼香玉米炊饭，鲜蔬炊饭，蛋香炊饭，番茄牛肉饭，奶香鸡粒炊饭，南瓜坚果炊饭，五谷炊饭 ，黄豆糙米菜饭
(盖饭)
五花烧肉盖饭，红烧卤五花肉， 京酱肉丝盖饭， 黑胡椒牛肉盖饭，辣椒肉末盖饭，窝蛋牛肉盖饭，滑蛋牛肉盖饭，辣子鸡丁盖饭，香菇鸡肉盖饭 ，塔香鸡丁盖饭 ，醋溜鱼片盖饭，红烧鱼腩盖饭，台南虾仁盖饭，鱼香茄子盖饭，番茄炒蛋盖饭
(小吃)
卤肉饭，鸡肉饭，瓜仔肉燥饭，香卤鸭肉饭，猪油拌饭，焢肉饭，油饭 ，筒仔米糕，台南米糕，中式经典饭团
(煲饭)
港式腊味煲饭，香菇滑鸡煲饭，豉汁排骨煲仔饭，咸鱼肉饼煲饭，上海菜饭
Part2异国风米饭料理
(炖饭)
鸡肉炖饭，迷迭香鸡腿擳瓜炖饭，椰汁鸡肉饭，红萝卜鸡肉炖饭，菠菜培根奶油炖饭，猪肉蔬菜炖饭，番茄猪肉炖饭，红酒熏香肠炖饭，姜黄牛肉饭 ，羔羊橄榄鲜茄炖饭，牛肉丸子花椰炖饭，干贝虾仁炖饭，鲂鱼蕈菇炖饭，番茄鲜虾炖饭 ...
(焗饭)
欧风鸡腿南瓜酱焗烤饭，匈牙利牛肉焗饭，茄汁肉酱饭，绿咖喱牛肉焗饭 ，奶油鸡肉焗饭，百里香烤蔬菜鲜虾焗饭，青酱鲜虾焗饭，辣味中卷番茄焗饭，地中海海鲜焗饭，西西里海鲜焗饭，番茄洋芋泥焗饭，奶油野菇焗饭，焗烤蛋包饭
(盖饭)
照烧鸡排饭，姜汁烧肉饭，泡菜猪肉饭，韩式烧肉饭，猪排盖饭，寿喜烧牛肉盖饭 ，红咖喱牛肉盖饭，咖喱鸡肉滑蛋饭 ，越式猪肉丸盖饭 ，经典牛肉盖饭，照烧鱼片盖饭，鲑鱼亲子盖饭，鲷鱼鲜蔬盖饭，炸虾盖饭，亲子丼，散寿司盖饭，芦笋鸡卷醋饭丼，(其他)，咖喱猪排嫩蛋包饭，鲔鱼蔬菜薄蛋包饭，韩式石锅拌饭，牛五花烤肉饭
(寿司)
调制出完美比例的寿司饭
自制缤纷寿司内馅
海苔寿司，蛋皮寿司，缤纷花寿司卷，酪梨鲜虾卷，烧肉鲜蔬寿司 ，缤纷散寿司，稻荷寿司
(饭团)
鳕鱼子烤黑米饭团，酱油鱼卵饭团，酱烧烤饭团，味噌蛋黄酱烤饭团，酱烧猪肉饭团，姜汁烧肉饭团，盐味猪颈肉饭团
(手卷)
泰式咖喱牛肉饭卷，黄金泡菜烧肉饭卷，德国香肠饭卷，香葱烤鸭饭卷 ，蒲烧鳗饭卷，鲜虾芦笋手卷， 起司蔬菜手卷
Part3米饭变化料理
(咸点)
台式咸粥，皮蛋瘦肉粥，牛筋三蔬粥，香菇煲鸡翅粥，黄金鸡肉粥，韭菜牛肉粥，鱼片粥，苋菜干贝小鱼粥，玉米火腿滑蛋粥，高丽菜粥，蔬菜粥，红豆荞麦粥，紫米粥，黑芝麻核桃粥，腊肉竹筒饭，海鲜米堡，牛蒡培根米堡，泡菜猪肉米汉堡，米饭小笼包，腐皮炸饭卷，米饭披萨
(甜点)
紫米椰汁冻，紫米烤布丁，米布丁，意式米布丁，英式米布丁
超简单炊饭煲饭大收录
想要吃饭吃得健康营养又丰盛，却又想保持优雅，不想满身大汗、油腻腻的进厨房，菜饭是
现代上班族的。只要备好食材，一点点简单的步骤，省时省力，一锅搞定山珍海味。
本书特别收录多款人气炊饭煲饭、超简单的懒人菜饭料理、养身蔬食杂粮炊饭，只要按照简单步骤，发挥一指神功妙用，就能轻松料理，让全家人吃得到营养，还能吃得到你的用心与满足。
所有米饭料理大收录
米饭一直是人不可或缺的主食之一，三餐之中总是免不了会吃到白米饭，如果对健康很讲究的话，甚至有家庭会吃糙米饭、十榖饭，但是每天吃饭配菜总是会想换换其他口味。
其实，米饭能变化的料理可多了，像中式料理中，最常见的就是炒饭、烩饭，也有油饭、炊饭，当然也有异国风味的炖饭、焗烤饭、日式盖饭、韩式拌饭等，吃法可说是非常多元。
本书特别集结多种米饭料理，有中式、西式、日式、韩式等各国米饭料理，也有利用米饭制作应用，像是米汉堡、米布丁等，一餐只要煮一道，就让你吃饱饱，而且天天变换不同的米饭料理，怎么吃都吃不腻!
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