selena 编辑推荐人气：0时间：2022-12-22
超难预约的日本名店“赞否两论”主厨‧笠原将弘彻底解说美味秘诀。
满载和食制作技巧的笠原指南，看过之后惊觉‘制作和食居然这么简单’
连作者本人都说:‘从来不曾做过这么详细的解说’
开店超过10年的日本名店“赞否两论”，主厨‧笠原将弘在做过无数料理之后，还是觉得和食是无可取代的。很多人可能会认为和食很困难，不太可能在家制作，但笠原主厨就是要颠覆这个想法。只要掌握诀窍，任何人都可以自己在家里做出美味的和食。本书提供包含马铃薯炖肉、筑前煮、炸鸡翅、亲子丼、茶碗蒸......等，79道超美味料理，让你在家也能享受名店级的日本料理。
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TAG：赞否两论 日本料理
更新于2022-12-22
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