selena 编辑推荐人气：0时间：2022-12-21
您还在为了如何烹饪出道地风味的日本料理而苦恼吗?
其实只要用1:1:1的黄金比例来调配酱汁，就能轻轻松松做出连日本人都称赞的美味日本料理喔!
本书作者为了让喜欢品尝日本料理的读者，也能在家轻松做出美味日本料理，便以她多年来的料理经验，编写出只要用“1:1:1”的调味酱汁，就能制作的日本料理58道，其中包含有“用酒1:味醂1:酱油1来制作日式家常菜”、“用酒1:味醂1:酱油1+α来制作日式家常菜”、“用酒1:味醂1:酱油1+高汤来制作日式家常菜”、“学会基本拌酱的作法来制作日式小菜”等单元，只要跟著作者所调制的配方和烹饪步骤来制作，就能烹调出一道道风味的美味日本料理。
前言 2
Chapter 1 用酒1:味醂1:酱油1来制作日式家常菜
Chapter 2 用酒1:味醂1:酱油1+α来制作日式家常菜
Chapter 3 用酒1:味醂1:酱油1+高汤来制作日式家常菜
Chapter 4 学会基本拌酱的作法来制作日式小菜
TAG：家常菜食谱 家常菜
更新于2022-12-21
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