沧海一粟 编辑推荐
11类53款手作吐司全公开!
内容有各式酵母以面种配方全面公开，让您不再烦恼吐司的制作程序及配方之繁杂，在家就可以制作简单又健康的吐司，精简之配方也适用于众多品牌的面包机哦!
/ 三位完全不同领域，热爱手作吐司面包的素人作者群 /
居家型男吐司书，希望读者型男们能为挚爱揉出爱的面团!
就算是叛逆男朋友，也能轻松掌握作法，手感温度温暖你我。
以居家型态适合的配方，和简单的制作程序，让没下过厨的型男们也能轻易完成属于男人的吐司!
/ 手作吐司，也能兼具“营养摄取”的重要性 /
手作吐司就是使用最单纯的原物料、最纯朴的程序作法，让家庭也能轻松DIY做出手感吐司!
营养均匀的配方，让你可以不用在烦恼面包的热量，也能吃到心动的吐司还可以兼顾体态哦!
编审序
作者序
推荐序
特殊材料
高纤吐司
欧洲麦麸吐司
黑豆浆养生吐司
德国麦糠圆吐司
图特磨坊麦麸吐司
维特慕拉胚芽吐司
养生胚芽核桃吐司
养身豆奶超软吐司
雅蒂娜意式传统吐司
养身纯裸麦枸杞吐司
养身黑糖卷超软吐司
欧洲硬式吐司
比斯寇特吐司
卡蕾坚果吐司
俄罗斯坚果吐司
柏林黑裸乡村吐司
酒香荔枝欧式吐司
白神野生酵母
北海道巨蛋
布里欧吐司
红萝卜吐司
伊丽莎白吐司
星野天然酵母
英国脆皮吐司
养身金薯吐司
伦德堡核桃吐司
加拿大枫糖吐司
欧风杂粮欧式吐司
希腊大麦欧式吐司
汤种技法
叉烧菠萝超软吐司
日本牛奶超软吐司
静冈茶漾超软吐司
无糖巧克力超软吐司
紫玉卷金薯超软吐司
老面种吐司
法国乳酪吐司
玫瑰胚芽超软吐司
意式香料超软吐司
宵种技法
杜兰小麦超软吐司
冲渑核桃超软吐司
蔓越莓牛奶超软吐司
酒种技法
贝礼诗酒吐司
法国可可酒吐司
波尔多乳酪吐司
中种技法
超软米吐司
维也纳超软吐司
肉桂苹果超软吐司
葱花香松超软吐司
亚洲超软吐司
古早味蛋糕吐司
潘朵拉欧蕾吐司
Mascarpone超软吐司
香草棒牛奶吐司
墨西哥奶酥超软吐司
玛格丽特莓果超软吐司
圣诞节吐司
圣歌祈祷吐司
圣诞水果面包
圣诞节庆吐司
潘娜多妮圣诞
