30道充满季节感的甜点食谱,陪伴你烘焙出满载回忆的生活好味道

沧海一粟的头像 沧海一粟 编辑推荐人气:0时间:2022-12-07

CAKES:烘焙日常的甜食味

CAKES

烘焙日常的甜食味

  • 作者:坂田阿希子
  • 译者:范思敏
  • 出版:良品文化
  • 年份:2018年10月
  • 语言:繁体中文
  • 页数:136 页
  • ISBN:9789869697705

无论是为重要的人庆祝特别的日子,或单纯是“好想作蛋糕!”的时刻,坂田阿希子老师融入日常的季节甜点30道,陪伴你烘焙出满载回忆的生活好味道。

★扫描QR Code观赏24段令人愉快的制作影片!

春天的草莓奶油蛋糕、夏天的柠檬切斯派、秋天的栗子香堤、冬天的圣诞果冻......

30道充满季节感的甜点,全食谱收录步骤图解,搭配24段精致影音,立刻就能上手。

在市场看见当令的水果,或是感受到四季的变换,亦或周遭洋溢着节日气氛时,

就翻阅这本食谱,带着轻松愉快的心情,享受烘焙甜点带来的美好日常吧!

序2


SPRING

烤起司蛋糕

8/Recipe 20

莓果烤布乐

10/Recipe 22

白脱牛奶松饼

12/Recipe 24

柳橙糖霜甜甜圈

14/Recipe 26

香蕉舒芙蕾

16/Recipe 28

草莓奶油蛋糕

18/Recipe 30

SUMMER

糖煮桃子&霜冻优格

34/Recipe 50

蜂蜜榛果冰镇牛轧糖

36/Recipe 52

糖煮杏桃&果冻

38/Recipe 54

葡萄柚布丁

40/Recipe 56

牛奶芭芭露亚

42/Recipe 58

蓝莓奶酥玛芬

44/Recipe 60

樱桃克拉芙缇

46/Recipe 62

柠檬切斯派

48/Recipe 64


AUTUMN

坚果塔

68/Recipe 86

奶油饼干

70/Recipe 88

焦糖泡芙

72/Recipe 90

摩卡蛋糕卷

74/Recipe 92

焦糖杏仁沙布列饼干

76/Recipe 94

杏桃磅蛋糕

78/Recipe 96

香甜烤地瓜

80/Recipe 98

栗子香堤

82/Recipe 100

塔丁苹果塔

84/Recipe 102


WINTER

李子干熔岩巧克力蛋糕

106/Recipe 120

巧克力达克瓦兹

108/Recipe 122

香蕉巧克力塔

110/Recipe 124

火焰可丽饼

112/Recipe 126

周末柠檬蛋糕

114/Recipe 128

圣诞果冻

116/Recipe 130

圣诞奶油蛋糕

118/Recipe 132

本书主要使用的材料及工具 134


TAG:坂田阿希子 甜点食谱

更新于2022-12-07

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