乳牛、哈士奇、圣诞老人、财神爷......
通通变身健康又好吃的馒头!
从基础塑型到进阶组装,跟着详尽的图解步骤,Step by Step
轻松做出40款卡哇伊造型馒头
一起走进萌萌的馒头世界!
◆最可爱、最疗愈、最简单◆
◎完整的事前准备
揉面团、调颜色、蒸馒头、做造型......
你想知道的馒头大小事通通教给你
◎新手也能变达人
从基础圆馒头到组装超萌造型,
只要跟着图片做,一秒也能变大师。
◎百变特殊造型
甜甜圈可爱又少糖,棒棒糖好看又健康
节庆馒头缤纷喜气,收涎馒头小巧精致
本书特色
◆独创刈包篇,夹入熟食营养加分
◆食材全天然,吃得最安心
◆适时小提醒,让成品更加完美
超萌推荐
硅谷美味 KT-美味生活执行长
海顿妈妈-烘焙料理实验家
陈婉茜Jessica-110食验室总监
钟欣凌-粉红猪
(顺序按姓氏笔画排列)
作者序──小馒头带我进入大世界
Chapter 1 事前准备最重要
来认识器材吧!
我该准备哪些食材?
一起来做面团吧!
打好基本功──白馒头
用新鲜食材染色
用天然色粉染色
进阶做造型──花卷馒头
关键的步骤──发酵
进蒸笼啰!完成前的一步
Chapter 2 先从可爱动物开始吧
元气粉红兔
黑白萌乳牛
乖巧哈士奇
草原奶油狮
俏皮绅士猪
Chapter 3 跟孩子一起做出萌萌世界
晴天帅太阳
浪漫粉红花
闪亮小星星
甜美蝴蝶结
编织棒棒糖
雨后的彩虹
荷包蛋小姐
Chapter 4 缤纷的节日少不了你
纳福招财猫
喜气红福袋
欢喜财神爷
红鼻子驯鹿
圣诞老公公
戴帽子雪人
缤纷小花圈
Chapter 5 史上最可爱的刈包
恋恋海贝壳
软呼呼绵羊
微笑无尾熊
胖嘟嘟海象
Chapter 6 最健康的甜甜圈与棒棒糖
猫咪棒棒糖
小熊棒棒糖
小海豹玩球
嗡嗡小蜜蜂
母鸡带小鸡
水里的青蛙
叶上的瓢虫
Chapter 7 一生一次的收涎时刻
充满爱的心
暖呼呼手套
可爱小奶瓶
小巧婴儿服
造型围兜兜
敞篷婴儿车
Chapter 8 学会小装饰,轻松变大师
花朵任你变
多色小帽子
三种蝴蝶结
多色小围巾
附录──新手常见10大问题