沧海一粟 编辑推荐
韩国裱花蛋糕的潮流指标、全港KCDA导师班主考官
专业的豆蓉裱花技术 + 色粉的配色
让每位初学者都可以做到
层次丰富细致、像真花一样的裱花!
最适合初学者的20款热门花型教学
从基础入手，配以仔细的步骤图，做出栩栩如生的玫瑰、康乃韾、牡丹、苹果花等裱花!
切合港人口味的米糕及材料
不仅分享韩国传统米糕的制作方法，还设计多款味道亲切的新式米糕，视觉及味觉的双重享受!
最容易掌握的3款摆花装饰组合法
示范如何将色彩丰富的花朵、叶子等有技巧地摆放在米糕上，组合出漂亮的裱花蛋糕!
一起走进超真实的甜蜜裱花世界
진짜 예쁘다!
本书特色
作者是韩国裱花蛋糕的权威代表、潮流指标，不但是韩国机构认可的裱花导师，更是裱花导师证照班的主考官，培训众多知名裱花蛋糕导师，可见其大师级的实力!
入门级的专业技术指导:由工具、材料，调色、韩式米糕制作方法、20款热门花型及3款的摆花装饰组合法，将作者的超热门基础课程内容辑录成书，图文并茂详细讲解。
像真花般细致:作者追求跟真花一样的艺术，对于花朵每个部分都一丝不苟，无论是唧花的角度、力度、位置等都有心得，全部在本书一一与读者分享!让从未接触过韩国裱花的初学者都可以做出层次丰富、栩栩如生的裱花。
漂亮又健康美味的制成品:作者介绍的白豆蓉制作及混色方法，都是采用健康原料，例如使用天然蔬菜色粉等;米糕更切合港人口味，分享多款使用港人喜爱材料的新式米糕。
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