沧海一粟 编辑推荐
欢迎来到Kokoma的汪星人&喵星人世界!
哇，它们都化身为可爱又疗愈的造型甜点
不需模具的低糖配方，简单做出超萌狗狗猫咪
奶酪/团子/烧果子/大福/夹心小蛋糕/生乳酪蛋糕/小面包
★一次学会七种点心，烘焙新手、不嗜甜者也能尝试制作的配方★
拥有一群毛小孩的Kokoma，的就是汪星人和喵星人了，这回以它们的可爱模样为灵感，创作出让你惊叹不已的疗愈系造型甜点，而且，就算没有模具也能完成，热爱Kokoma风格的你，一定要动手试试看!
‘但我是烘焙新手，也能做得可爱又好吃吗?’
没问题!书中收录新手也能尝试的七类甜点品项，Kokoma这次更尝试设计了色彩不花俏但造型一样可爱的低糖点心，特意把食材品项变简单、不用繁复工具与模具，也能烤焙出圆滚滚又蓬软的狗狗猫咪样貌。
【低糖、免模具!做出汪星人&喵星人般的可爱点心】
A.可滑嫩、亦可清爽的奶酪杯
B.白嫩Q软的日式团子与煮酱
C.外皮圆蓬且香甜化口的烧果子
D.用微波炉就能做的软绵大福
E.外型多变又能夹馅的夹心小蛋糕
F.双层口感的免烤生乳酪蛋糕
G.用手提式搅拌器轻松做小圆面包
以上七类甜点皆示范图解完整制作与诀窍提点，带你了解食材个性与甜点脾气，自己做点心时才能更得心应手。为让甜点成品更讨人喜欢，以食材颜色点上小眼睛与小嘴巴、绘制出疗愈系表情;不仅如此，只要一把小剪刀就可做出超萌造型，赶快让点心们到烤盘上排排站吧~
*特别企画!和毛小孩、小小孩一起的点心时光
Kokoma一开始玩烘焙的初衷，就是为了的毛小孩们~因此，在书中分享了特别版低敏蛋糕配方，献给每个想要庆祝的美好日子!运用天然食材、也不需要糖，教大家手制暖暖心意的节庆蛋糕，让毛小孩或小小孩也能安心享用。
Part1疗愈系的汪喵星人点心日常
汪喵星人点心写真
Part 2低糖、免模具就能完成Kokoma风格
关于使用材料
关于辅助工具
让点心表情变疗愈的小诀窍
免模具点心课
【A_奶酪杯】
制作基础
鲜奶酪
Recipes
抹茶脚印
黑糖狗狗
鲜奶草莓猫猫
【B_煮团子】
制作基础
煮团子
黑糖蜜
日式甜酱油
Recipes
花猫团子
垂耳花狗团子
牛头㹴团子
红豆被被猫咪团子
猫猫红豆汤团
迷你猫掌甜汤
黄豆黑糖蜜柴犬
【C_烧果子】
制作基础
烧果子外皮
内馅
Recipes
小耳猫
圆圆法斗
三小福
栗子与狗
趴趴猫
圆尾巴科基
招财猫
抱面包猫咪
【D_大福】
制作基础
外皮+填馅
Recipes
垂耳狗&小白猫
小球猫
饭团卷狗狗
大胖狗
抱草莓白狗
圣诞帽帽狗
【E_夹心小蛋糕】
制作基础
小蛋糕体
画上表情
鲜奶油内馅
面糊调色用红糖液
Recipes
猫猫狗狗脸
秋田犬
犬御守
花猫咪
哈巴狗
科基屁屁
粉红肉球
小骨头
【F_生乳酪蛋糕】
制作基础
蛋糕体
碎饼干底
乳酪糊调色
Recipes
小白猫
抹茶狗狗
大头狗狗
哈士奇狗狗
【G_小面包】
制作基础
小面包
Recipes
紫薯狗餐包
猫汉堡
披萨狗
手拉手面包
法国面包猫
麦穗面包
SP特别企画!与毛小孩&小小孩的点心时光
给毛小孩与小小孩的无糖无面粉蛋糕
简单更换食材就能一起共享的概念
Recipes
芝麻纯米蛋糕
微甜地瓜蛋糕
南瓜燕麦蛋糕
.Kokoma的工作小花絮
