最美味的法国、意大利亲子游记!
给孩子的欧洲饮食美学体验课──
“带孩子出国居游,只是希望孩子亲身去体会,这个世界很大。
就像在孩子心中种下一颗种子,期盼在他们的人生中盛开出美丽的花朵。”
不需要安排行程、不刻意准备资讯,国外居游新体验!
登山城、赏古迹、尝美食,住进民宿亲自采买做料理,过着在地人一般的生活!
借着特殊的行程规划,亲身体验不同国家的价值观、饮食文化与生活步调,带给孩子们全新的文化体验与生活启发!
以卢浮宫、凯旋门为教材,把蒲公英、喷水池当作教具,在旅行中学习欧洲历史文化,透过异国人文风情了解生命的意义,同时也培养孩子的知性与感性,也是让家人关系更加融洽紧密的人生体验!
书中不仅介绍家族出国居游的贴心建议,爱旅行也爱美食的花花,在每个景点之后规划一道主题菜色,亲手做出24道意大利、法国家常料理,带领大家身历其境、共享回忆之美味。
好评推荐
Ashley艾胥黎(亲子部落客)、LuLu(塑身瑜珈女神)、郑匡宇(知名作家)
推荐序/Ashley艾胥黎
推荐序/LuLu
推荐序/郑匡宇
作者序:孩子们,就让我们一起冒险去!
Part.1【行前准备篇】带着孩子去旅行
旅行的起点
找寻我们的第二个家。
在当地的交通工具
该怎么喂饱一家子?
没有玩具怎么办?
Part.2【法国篇】寻找蒙娜丽莎的微笑
色彩缤纷的马卡龙
我们在尼斯的家
→无花果优格沙拉
尼斯。蔚蓝海岸沙滩上找寻石头糖
→洋葱鲑鱼蛋黄面
格拉斯。香喷喷的浪漫山城
→法式可丽饼
戛纳。梦幻的银白色海岸线
→香煎鱼排佐柠檬奶油酱
艾克斯。恬静雅致大学城
→普罗旺斯炖菜
我们在艾克斯的家
→炖菜蛋包
茹玛隆v.s.APT。市集挖宝最有趣
→焦糖卡士达修女泡芙
寻找美好的一年
→法国面包鸡肉蔬菜三明治
我们在恋恋酒乡小城Lirac的家LaPetiteProvence
→香煎鸭胸蛋黄面
圣雷米。我们来这里感受梵高的曾经
→蛋白糖霜饼
熟悉的巴黎慕浮塔街小公寓
→苹果白兰地酒醋生蚝
凯旋门与香榭大道。第五大道LadureePKPierreHerme
→盐之花焦糖奶油马卡龙
卢浮宫。蒙娜丽莎神秘的笑
→法式烤田螺
Part.3【意大利】走吧!到一个Pizza与Gelato吃到饱的好地方
出发前的准备
来去匆匆罗马城
→帕马火腿三明治
我们在托斯卡尼的家VillailTrebbio
→阳光蔬菜牛肉汤
圣吉米纳诺。高塔钟楼的时光旅行
→玛格丽特披萨
奇扬地。感受托斯卡尼的舒适温度
→醋渍百菇
比萨斜塔。找回童心
→焗综合蔬菜塔
佛罗伦斯。艺术与人文荟萃的飨宴
→佛罗伦斯大牛排
科多纳。永远和煦温暖的25°C
→松露意大利面
威尼斯市郊的小别墅VillaMoroLin
→墨鱼面
威尼斯。满是金粉的富裕气息
→伯利兹巧克力Gelato
在米兰大教堂的小公寓
→蒜香番茄洋菇螺旋面
米兰。充满热情的城市印象
→松露朝藓蓟披萨