水果新鲜吃:直接享用,打成果汁
水果健康吃:搭配食材,烘焙,煎煮炒炸样样都行
水果保存吃:制成果酱,糖盐或蜂蜜腌渍,制作果干
水果一年四季产出各异,当季对时的水果皆可变化入菜
果香果酸果色运用得宜,为餐盘增添味觉,视觉记忆点
好东西就是要跟你分享,家庭聚餐,户外野餐郊游都行
吃饱喝足外加餐后甜点,这都是水果料理多变化的精髓
放慢步调,享受最天然的食材,搭配近乎艺术的烹调;健康吃,尽情品味当季水果的美味。
一盘沙拉少了水果相称,就像吃草一样咀嚼无味。
以柠檬或是葡萄柚入菜,不仅增添餐盘色彩,更能让肉类提味,鱼肉提鲜。
新鲜水果搭配香料柠檬打成果汁,多一个步骤就能制成冰棒,冰淇淋,消暑又健康。
吃天然,沙拉、果汁、腌渍、冰淇淋,体验水果的不同变化
吃搭配,肉类、海鲜、蛋糕、咸派,迸出意想不到的餐食体验
每日水果轻食提案
【充满活力的早晨X轻食无负担的午餐X开胃饱足感的晚餐Plus点心解解馋】
D1蜂蜜暖梨早餐麦片开启X香煎鸡胸肉佐桃子沙拉X李子酱烤排骨 点心:极简香蕉冰淇淋饼干三明治
D2橙香法式吐司X无花果培根可颂三明治X苹果猪骨汤Plus点心:抹茶榴梿松饼
D3苹果茴香沙拉X哈密瓜生火腿青酱佐面包X番茄火腿塔Plus点心:红豆椰奶冻
D4香蕉巧克力可颂布丁X杏香煎鱼汉堡X泰式芒果糯米饭Plus点心:低脂芒果奶酪冰淇淋
D5酪梨酱佐面包和小番茄X鲜虾葡萄柚沙拉杯X柠檬烤鱼Plus点心:双色桃子冰棒
D6草莓奶油可丽饼X夏威夷Pizza X香煎猪排佐苹果Plus点心:辣味百香果鸡尾酒
D7香瓜豆浆汁X夏日清爽西瓜沙拉X嫩烤小羊排佐芒果沙拉Plus点心:樱桃伏特加可乐特调
89道水果沙拉、料理、甜点、调饮,更多的轻食主义等您来搭配!
示范饮品及水果新吃法
【标】哈密瓜冰茶
20分钟•简单•4人份
5 包绿茶茶包
1L 开水
1 个哈密瓜
约 120ml 柠檬蜜
1 盒冰块
1. 把茶包用开水泡10分钟左右,取出茶包丢弃不要,把茶水彻底放凉;
2. 将哈密瓜去皮去籽切块,用搅拌机打成泥,然后过滤得到哈密瓜汁,将哈密瓜汁、柠檬蜜与凉凉的茶水混合,加入冰块即可。
【标】鲜荔枝佐薄荷糖
5分钟•简单•4人份
500g 荔枝
12 大片薄荷叶
1 大匙白糖
1.将白糖调入薄荷叶中,碾碎薄荷叶并混合均匀;
2.剥开荔枝,蘸取少许薄荷糖即可。
绿葡萄
酪梨
莱姆
奇异果
无花果
柳橙
哈密瓜
榴梿
芒果
柠檬
桃子
葡萄柚
香蕉
杏桃
西洋梨
荔枝
香瓜
椰子
覆盆子
苹果
西瓜
樱桃
小番茄
桑椹
蓝莓
李子
葡萄