蔬食疗愈月子餐：全素奶蛋素食和偏好无肉料理的妈咪都可享用

 跳脱传统月子餐的油腻大补，享受清爽无负担的坐月子新体验!

全素、奶蛋素&偏好无肉料理的妈咪都可享用

◎为什么女人坐月子好重要?

历经十个月身心的巨大变化，辛苦的孕妈咪终于迎来宝贝诞生的喜悦，接下来的“坐月子”可说是女人一生最重要的阶段，因为它关乎著妈咪身体是否能恢复成产前的健康状况?日后会不会有纠葛不清的生理不适?甚至也影响到往后妈咪是否能再健康怀孕。

◎一定要照传统的月子餐与禁忌吗?

“麻油鸡”“花生猪脚”等传统月子餐的热量总是太高、太油腻，吃太补怕身材走样，肥肉甩不掉;不吃补的话又担心营养不够，体力不足，无法提供足够的奶水给Baby......坐月子妈咪真是两难呢!

再加上民间流传着许多关于“坐月子”的方法与禁忌，往往会给年轻妈咪带来困惑和压力。

其实，随着社会环境的演进，现代人的生活方式也与以往大不同，有些流传的方法与禁忌已未必适宜。

◎《蔬食疗愈月子餐》一本掌握坐月子大小事

本书由由杨惠贞企划、勃攸老师精心设计多样化蔬食料理，跳脱传统月子餐的油腻大补，让妈咪们享受清爽无负担的坐月子新体验。

书中所指的“蔬食妈咪”，并不局限于全素者，凡是奶蛋素、偏好无肉料理者，以及想跳脱油腻月子餐的妈咪，都是本书的适用族群。

以无肉食的方式坐月子有以下的好处:

1. 减少热量的摄取，维持秾纤合度的身材。

2. 摄取蔬果高纤维质，改善便秘，又能美肌。

3. 低脂、低胆固醇、高营养，既补身又让身体零负担!

此外，还有专业的医师、营养师，与您分享坐月子的正确知识，包括饮食重点、营养需求、生活宜忌等，打破一般人对于坐月子吃蔬食会“不营养、不好吃、太生冷”的迷思，让您安心自在坐月子，妈咪们一定要把握这个重新调理身心体质的好机会!

◎坐月子真的可以全程蔬食吗?

蔬食妈咪在产后应如何透过饮食照护自己?

蔬食月子餐真的可以把产后妈咪身体补好?

尤其产后妈咪的膳食首重补血、活血和体力恢复，单靠蔬食月子餐就可以完整提供吗?

若是想要以母乳哺育亲爱的宝宝，蔬食月子餐真的不会影响到乳汁分泌吗?

诸如上述种种疑虑，也都是广大的蔬食妈咪及其家人心里急欲解惑的谜!其实只要掌握书中所说的重点，蔬食月子餐同样可以让产后妈咪吃得开心、吃出健康。

◎为什么要分四个阶段的饮食照护?

因为每个阶段产后妈咪的身体状态都会有所变化，所以饮食也要跟着调整，才能真正合乎需求。本书按照产后周数，细心地将“坐月子”分为四个阶段，提供最适当的饮食照护以及坐月子的正确观念。

料理多样化，不怕吃得太单调:

茶油什锦蔬菜天使面、当归麻油水波蛋、健康蔬食水饺、豆浆蔬菜锅、枸杞菠菜小米炖饭、桂圆枸杞红豆汤......

实用度，合乎每阶段需求:

生化汤、通乳汤、荔枝观音茶、七宝美髯丹、十全大补汤。

守护的家人，开启生活的崭新篇章!

本书特色

“日々吃得很清新勃攸老师的自然蔬食厨房”作者林勃攸，2015年力作，与素食料理推手.制作人杨惠贞携手合作，结合慈济医院的中医、营养师观点，一本就能掌握坐月子的饮食重点，菜单多变，即使不鱼不肉，营养与美味依然兼具

•很贴心:蔬食名师设计多样化料理，温柔养身不发胖。

•很安心:专业医师规划，重新调理身心体质的好机会。

•很细心:四个阶段的饮食重点、营养需求、生活宜忌。

•不担心:蔬食坐月子，同样能够健康喜悦、圆满自在。