最长销的婴幼儿食谱,已超过4万本以上的销售佳绩!
为了感谢各位爸比、妈咪的支持
新版大放送,增加实用的14道全新“焖烧杯(罐)”副食品食谱!
3 个小孩的妈咪王安琪老师,从生下个挑嘴宝宝开始研究副食品
从新手妈咪到宝宝食谱达人,用心设计了4个月~2岁婴幼儿吃的副食品,书中同时大方分享的教养经验、育儿生活大补帖等实用资讯,是新手爸比、妈咪自用,或者馈赠朋友最棒的实用好礼!
许多新手爸比、妈咪在面临宝宝断奶后的副食品,都可能因为“吃什么才能吸收到最完整的营养?”“几个月大该选择什么来吃?”“如何烹调宝宝易入口的食物?”等疑问而头痛。婴幼儿食谱畅销作者王安琪老师,以自己亲身的育儿经验,搭配大量天然食材,设计了116 道宝宝最喜欢吃的营养副食品。此外,借由这次书籍改版,王安琪老师特别加入了目前市面上很受欢迎的焖烧杯(罐),制作14道宝宝外出时也能安心享用的副食品,包含饭、粥、面、汤和甜品等。这些做法都很简单,妈咪们就算一开始对使用焖烧杯不熟悉,但只要照着做,很快就熟能生巧。
本书食谱除了新增的〈用焖烧杯做婴幼儿副食品〉之外,分为以下4大类:〈part1高汤vs.粥品&饭〉包含米麦糊、米糊、粥品、炊饭和拌饭;〈part2蔬菜肉泥vs.料理〉则有蔬菜和肉泥、蛋类料理;〈part3汤品vs.面〉以汤泥、汤面、蔬菜汤为主;〈part4饮品vs.点心〉则是宝宝最喜欢的果汁、牛奶、甜点,每道食谱都有建议适合食用的月龄,新手爸妈只要按书中准备,便能轻松备妥营养的副食品。
此外,王安琪老师整理珍贵的育儿经验,以“我的育儿手札”和读者分享甘苦谈,更提供最实用的婴幼儿生活大补帖、饮食方面的Q和A、对宝宝最营养的各类食材,以及必须为宝宝准备的简易家庭护理器具清单、市售点心的选择、饮食建议表等等资讯,期望所有的新手爸妈照顾婴幼儿时能更得心应手,享受温馨的育儿生活。
本书特色
◆天然食材好健康
全书116道以天然食材制作的副食品,包含泥、糊、汤、粥、点心种类齐全,甜咸应有尽有,选择性多。
◆标示月龄最实用
每道食谱都有建议宝宝适合食用的月龄,吃对时机让宝宝更健康、快快长大。
◆自制高汤营养佳
别害怕买到黑心高汤块,只要学会自己制作高汤,可以搭配所有副食品,宝宝料理成功一半。
◆焖烧杯好携带版
借由本次书籍改版,加入以焖烧杯制作副食品,可单次制作小容量,即使出门在外随时都能享用。
◆全方位育儿常识
除了食谱,加入育儿心得和手札、宝宝生活和饮食上的Q和A、优质食材介绍,照顾宝宝更轻松。
◆两种目录易搜寻
想加速搜寻宝宝该吃么吗?书末附可用月龄搜寻料理的索引,让你更快找到适合的料理。
◆透明书套易保存
每本书都包上透明书套,妈咪即使每天翻阅,也不用担心书籍破损。
推荐序 打造婴幼儿健康的基石
推荐序 天然饮食最健康
作者序 我的新手妈咪育儿心得
〈New!New!New!新增单元〉
●用焖烧杯做婴幼儿副食品●
紫菜青蔬蘑菇(汤汁)→6个月
紫菜青蔬蘑菇(汤料)→14个月
瓠瓜豆腐肉片(汤料)→6个月
瓠瓜豆腐肉片汤料→14个月
南瓜鸡肉小米粥→18个月
蕃茄鲔鱼水管面→18个月
紫糙米豌豆鸡肉饭→18个月
凤梨豆荚虾炖饭→24个月
鱼板猪肉乌冬面→18个月
荞麦面佐柴鱼酱汁→24个月
香蕉优格雪泥→8个月
综合水果蜂蜜爱玉→12个月
木瓜银耳奶昔→8个月
花生杏仁豆腐→12个月
水煮蛋→6个月
芋泥蜜红豆佐松饼→12个月
●从宝宝走入我的生命开始●
宝宝副食品Q&A
冰箱必备快煮食材
适合宝宝食用的优质鱼类Top 10
宝宝容易哽噎的5种食物
妈咪必备的好帮手
●高汤vs.粥品vs.饭●
新手妈咪看过来
青江菜汤米(麦)糊 → 4个月
五谷米汤米(麦)糊 → 4个月
鸡猪骨高汤→ 6个月
魩仔鱼粥→8个月
鸡骨高汤→6个月
猪骨高汤→6个月
山药红萝卜粥→8个月
莲子猪骨高汤→6个月
薏仁鸡骨高汤→6个月
地瓜粥→8个月
丁香鱼鸡骨高汤→6个月
宝宝大补高汤→6个月
鱼片粥→8个月
鸡肉泥燕麦粥→6个月
咖喱蔬菜高汤→6个月
胚芽米粥→8个月
柴鱼高汤→6个月
丝瓜饭→6个月
糙米粥→8个月
鲜菇高汤→6个月
牛蒡高汤→6个月
丝瓜粥→8个月
黄豆猪骨高汤→6个月
白米清粥→6个月
香笋炊饭→12个月
粽叶炊饭→12个月
时蔬拌饭→18个月
●蔬菜肉泥vs.料理●
新手妈咪看过来
鸡肉泥→6个月
牛肉泥→6个月
鲔鱼泥→6个月
鳕鱼泥→6个月
猪肉泥→6个月
猪肝泥→6个月
白萝卜泥→6个月
马铃薯泥→6个月
茄子泥→6个月
菠菜泥→6个月
蛋黄泥→6个月
豆腐泥→6个月
海带鱼板蒸蛋→6个月
魩仔鱼蒸蛋→6个月
豌豆红萝卜蒸蛋→6个月
瓠瓜肉末蒸蛋→8个月
山药虾仁蒸蛋→8个月
红甜椒起司抹酱→8个月
味噌烤茄→12个月
烤木瓜→12个月
萝卜绞肉→12个月
可爱水饺→24个月
●汤品vs.面●
新手妈咪看过来
蔬菜地瓜汤→6个月
莲藕小排汤→6个月
南瓜奶汁浓汤→6个月
什锦蔬菜汤→6个月
奶油芦笋汤→6个月
腰果青豆汤→6个月
花椰菜鸡肉汤→8个月
水芹菜鸡肉浓汤→8个月
娃菜奶油汤→8个月
洋芋蘑菇汤→8个月
洋葱蕃茄牛肉汤→8个月
蕃茄木耳汤→10个月
鹰嘴豆玉米汤→10个月
四季豆汤→10个月
蔬菜多多汤→10个月
豆腐紫菜汤→12个月
馄饨汤面→12个月
蔬菜乌冬面汤→10个月
木耳汤面→12个月
蚵仔汤面→18个月
荞麦蕃茄蔬菜面→12个月
沙丁鱼面→12个月
意大利肉酱面→12个月
●饮品vs.点心●
新手妈咪看过来
葡萄汁→4个月
柳丁汁→4个月
葡萄苹果汁→6个月
凤梨苹果汁→6个月
酪梨牛奶汁→8个月
蓝莓果酱→6个月
芝麻布丁→6个月
香蕉布丁→6个月
花生五谷豆奶→6个月
南瓜蜜豆羊羹→8个月
莴苣芭乐优酪汁→8个月
甜菜跟萝卜优酪汁→8个月
法式菠菜土司→8个月
蕃茄鲔鱼蛋卷→10个月
香瓜牛奶汁→8个月
木瓜牛奶汁→8个月
香酪梨芒果三明治→8个月
火龙果泥→10个月
甜柿泥→10个月
奇异果泥→10个月
香蕉泥→10个月
马铃薯松饼→12个月
宝宝饼干→12个月
香甜果菜汁→10个月
红薏仁白木耳豆浆→12个月
黑五宝豆浆→12个月
坚果豆浆→12个月
花生杏仁奶冻→12个月
土芭乐蜂蜜汁→14个月
芋泥西米露→18个月
●育儿生活大补帖●
宝宝营养篇
营养剂补给站
宝宝生活常见问题Q&A
宝宝专用医护箱
宝宝的简易护理器具
市售宝宝点心有哪些?
宝宝1天的饮食建议表
●索引●