“行动小厨房”系列热销5万本,深受好评的食安风暴生活救星
第三集要教大家轻松做出── 0至2岁小朋友的健康副食品!
50道主食、点心、汤及蔬菜泥......有了焖烧罐,全部搞定啰!
焖烧罐制作副食品是大家对焖烧罐的个印象,但,要怎么做得好,做得巧,让小朋友们不挑食又营养,就是个学问了!
《行动小厨房3:焖烧罐的副食品指南》兼具营养美味,轻松入手的原则,依据小朋友的咀嚼期设计适合的食谱,让新手父母们,在繁忙工作中,同时可以照料孩子的饮食健康!
◎五十道副食品食谱
◎焖烧罐使用指南&常用QA
◎简单步骤轻松上手
自序:亲手父母的好帮手
◎焖烧罐了解指南
◎不怕失败Q&A
◎制作本书副食品的注意事项
◎本书使用高汤食谱
̇大骨高汤
̇蕃茄蔬菜高汤
Ch.1汤品
叶菜汤
南瓜汤
地瓜浓汤
木耳浓汤
味噌汤
苋菜魩仔鱼汤
干贝丝瓜汤
黄瓜肉片汤
罗宋汤
Ch.2食物泥与配菜
蛋黄泥
花椰菜泥
马铃薯泥
红萝卜泥
高丽菜豆腐泥
山药泥
猪肝泥
鸡肉泥
综合泥:红萝卜鸡肉泥
综合泥:菠菜牛肉泥
奶香花椰菜
香菇烩豆腐
苹果小黄瓜沙拉
蛋黄酱佐芦笋
蒜香四季豆
鲔鱼马铃薯
菠菜酱佐红萝卜
竹笋沙拉
蕃茄酱佐秋葵
玉米笋炒香菇
Ch.3主食
米汤
酪梨乳酪粥
毛豆仁稀饭
奶香鲑鱼炖饭
蒲瓜咸粥
茄子肉末粥
高丽菜饭
山药肉丝粥
竹笋粥
魩仔鱼面线
鲷鱼意面
Ch.4饮料与点心
西洋梨茶
苹果茶
杨桃汤
地瓜牛奶
凤梨水果茶
香蕉米布丁
葡萄干燕麦粥
枇杷银耳汤
奶香茶冻
紫米牛奶粥