selena 编辑推荐
专业营养师特调低卡食谱
完全零开伙，一次冲泡OK的水煮瘦身料理
预算有限、行动方便，还要少油、少盐、少糖加高纤，小小焖烧罐帮你全部搞定!
在办公室不能开伙，又怕耽误工作时间，难道只能吃超商便当或饭团吗?
不须开伙，用热开水焖煮的焖烧罐料理，可以说是另类的水煮料理，免用烹调用油，不只将热量控制得宜，更有助于瘦身时的饮食控管。对于不方便烹煮调理的外宿学生与上班族而言，不但既省钱又方便，还能兼顾少油、少盐、少糖与高纤。
本书除了控制热量的料理，也加入增强蛋白质摄取的汤品和改善体质的蔬菜汤，并针对浮肿问题设计了可加强水分代谢的饮品。此外，结合专业营养师众多个案的瘦身秘诀，使瘦身过程不单吃得好、成效更好!
【作者序】不仅吃得好,瘦身成效更好
Chapter 1 选用好的焖烧罐
选用符合食品容器标准的不锈钢材质
保温效果决定料理成败
Chapter 2 使用焖烧罐制作料理的食品卫生安全
可将各类食材煮熟的温度
煮好了没?要看食物的中心温度
保温效果的重要
Chapter 3 焖烧罐料理成功不败必要步骤
选择适合食材
切成适合大小,肉类去骨、海鲜去壳
预热
焖熟
Chapter 4 50道焖烧罐的健康瘦身料理
用焖烧罐料理来控制热量
1红薏仁粥
2牛肉粥
3青蒜鲜鱼粥
4小米咸粥
5五谷粥
6蘑菇玉米粥
7鸡丝燕麦粥
8枸杞牛肉粥
9丝瓜粥
10鲜菇粥
11南瓜粥
12海鲜粥
13素什锦粥
14鲑鱼粥
15干贝粥
足够优质蛋白质摄取,避免肌少型肥胖
16雪梨银耳鸡汤
17芜菁鸡汤
18牛蒡鸡汤
19番茄牛肉汤
20蔬果牛肉汤
21当归羊肉汤
22萝卜羊肉汤
23虱目鱼汤
24番茄鲈鱼汤
25奶香鱼片汤
26猪肉味噌汤
27黑木耳瘦肉汤
28翡翠豆腐汤
29油豆腐汤
30海芽豆腐汤
每天选择一餐喝蔬菜汤,改善容易发胖的体质
31洋葱汤
32西芹番茄汤
33海带汤
34田园蔬菜汤
35菠菜汤
36白菜汤
37红白萝卜汤
38小芥菜汤
39五色蔬菜汤
40蕈菇汤
用天然饮品改善浮肿问题
41牛蒡水
42红豆水
43薏仁水
44枸杞丝瓜水
45珊瑚露
46丁香茶
47枫糖肉桂饮
48紫苏茶
49仙楂洛神
50黑糖姜茶
【美味番外篇】焖烧罐煮面
7枫糖肉桂饮
8紫苏茶
9仙楂洛神
10黑糖姜茶
