焖烧罐食谱大全:100种省时节能的无油烟美味料理

selena的头像 selena 编辑推荐人气:0时间:2022-11-14

焖烧罐的魔法料理:100种省时节能的无油烟美味

焖烧罐的魔法料理

100种省时节能的无油烟美味

  • 作者:薛文龙
  • 出版:邦联文化
  • 年份:2015年05月
  • 语言:繁体中文
  • 页数:128 页
  • ISBN:9789866199615

煮饭免插电、炖汤免开火,忙碌族‧上班族‧单身族的选择,温°C便利烹调术,焖烧罐,让每个人都能下厨做料理!

焖烧罐仿佛是魔术师的魔法盒,只要放入生的食物跟100°C的热开水,旋紧罐盖,不用再理会它,1小时后就有热腾腾的美味料理可以吃。可以煮白饭、可以炖汤品、可以做果酱......,不需要任何繁复的烹调技巧,不需要设备完整的厨具厨房,没有厨艺一样可以轻松完成。

而焖烧罐除了具备保温杯的保温、保冷的功能外,其最厉害的地方就是具有焖烧食物至熟透的功能。轻巧的外型,仿佛是携带方便的行动焖烧锅,即使出门在外,也能持续焖煮,让人在寒冬中可以吃到亲手制作的热腾腾饭菜,盛夏时则能享受到清爽可口的轻食和甜点。

不论你是单身族、2人小家庭、忙碌上班族,焖烧罐烹调法让你一次拥有方便、安心、省时、省力、节能、无油烟6大优点,不用清洗一堆锅碗瓢盆,不用烦恼没有时间下厨,不用担心黑心食品的毒害。打开本书,5大料理方向一手囊括,我们给你100种最棒的料理新提案!

Part 1 快速简便の元气早餐

出门1小时后,开盖立即享用!

Part 2 安心满足の活力午餐

工作3小时后,补足活力能量!

Part 3 不用菜刀就能做の方便料理

善用剪刀与双手,作菜轻松又简单!

Part 4 健康の补身汤.养气茶

养精蓄锐一罐搞定,天天换补也可以!

番外篇 午后3点1刻,甜品上场

短暂休息,让甜点缓解紧张的压力吧!


002 作者序

006食物焖烧罐就是这样好用

008食物焖烧罐的选购要诀

010 焖烧罐10个NG使用行为

011 具有加分效果的选用食材

012 掌握焖烧罐的料理重点

014 利用焖烧罐做出基本料理

*Basic01白米饭 /014

*Basic02泰国白米饭 /014

*Basic03糙米饭 /015

*Basic04全熟蛋 /015

*Basic05溏心蛋 /015

*Basic06 5分蛋 /015

*Basic07白粥 /016

*Basic08清烫时蔬 /016

*Basic09水煮地瓜 /016

*Basic10意大利面 /017

美味加分:青酱 /017

*Basic11手工面线 /017

*Basic12绿豆汤 /018

*Basic13红豆水 /018

*Basic14黑豆水 /018

*Basic15鸡高汤 /019

*Basic16猪肉高汤 /019

*Basic17牛肉高汤 /020

*Basic18日式高汤 /020

*Basic19韩式高汤 /020

Part 1快速简便の元气早餐

出门1小时后,开盖立即享用!

022    法国面包佐莎莎酱

024    起司花椰玉米嫩蛋

025    马铃薯鸡蛋沙拉

026    青翠鲜蔬佐起司酱

027    米苔目汤丝瓜

028    地瓜丁佐甜玉米片

029    高纤南瓜牛奶燕麦片

030    芥末优格拌鲜蔬

031    枸杞鸡柳参须粥

032    笔管面起司沙拉

034    香菇肉丝咸粥

036    厚猪肉干干贝粥

037    海带味噌蒟蒻面

038    蛋丝豆皮荞麦冷面

039    什锦坚果鲜鱼粥

040    豆芽肉酱拌米粉

042    大肠贡丸清汤面线

Part 2安心满足の活力午餐

工作3小时后,补足活力能量!

044    山药竹笙发菜汤

046    牛腱番茄豆腐汤

048    山胡椒凤梨鸡翅汤

049    香芋米粉汤

050    腊肉焖娃娃菜

052    橙汁马蹄猪肉干

054    红酒香焖鸡腿肉

055    酱烧起司章鱼

070    红曲松阪猪焖双菇

056    雪菜豆腐焖黄鱼

058    香焖杏鲍安东鸡

060    韩式味噌酱焖透抽

061    意式青酱炖饭

062    鲑鱼海鲜奶油饭

063    牛小排泡饭

064    鲜蔬辣鱼汤义面

066    韩式高丽起司年糕

068    肉骨茶面线

053    日式咖喱牛肉

071    油豆腐焖烧葛粉

072    雪菜烤鸭汤粄条

074    越式河粉羊肉汤

Part 3不用菜刀就能做の方便料理

善用剪刀与双手,作菜轻松又简单!

076    具有加分效果的选用食材

077    沙茶牛肉猪血糕

078    美人茶焖碧玉笋

079    香草鲷鱼片

080    花生眉豆炖鸡肉

081    起司蛋墨鱼香肠饭

082    XO酱拌什锦

084    椰香沙爹酱焖牛肉

085    蔬菜干排骨酥汤饭

086    椰奶咖喱鱼丸蛋

087    南洋草虾叻沙汤

088    花豆栗子什锦汤

090    泰式酸辣东炎汤

091    叉烧双肠焖菜饭

092    干贝虾仁焖白菜

094    日式猪肉咖喱乌龙

096    酸白菜宁波年糕

Part 4健康の补身汤.养气茶

养精蓄锐一罐搞定,天天换补也可以!

098    冬虫百草肉片汤

100    天麻陈皮鲈鱼汤

101    首乌青瓜鸭肉汤

102    川芎牛肉豆浆汤

103    养生菌菇乌鸡汤

104    五味腰只美颜汤

106    菊花参鸡汤

107    仙草排骨汤

108    牛肉清汤焖牛蒡

110    玄米百合排骨汤

111    花旗参茶

112    益气洛神饮

113    薄荷清香饮

114    杭菊玫瑰茶

番外篇 午后3点1刻,甜品上场

短暂休息,让甜点缓解紧张的压力吧!

116    紫苏番茄

117    金枝玉露饮

118    云耳雪梨莲子汤

119    桂花酒酿汤圆露

120    白酒苹果佐葡萄干

121    溏心芋头

122    黑糖姜汁豆花露

123    豆浆椰香焖地瓜

124    红枣桂圆珊瑚草

125    苹果酱

126    香蕉酱

127    草莓酱


TAG:焖烧罐料理 无油烟料理 料理食谱

更新于2022-11-14

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